Kuřecí prsa v sherry
Kousky kuřecího masa obaleného v mouce dusíme ve vývaru ochuceném sherry. Jídlo voní tymiánem a olivami.
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a maso opečeme na olivovém oleji dozlatova. Udržujeme ho v teple. Olej slijeme z pánve a výpek zředíme sherry a vývarem. Přidáme prolisovaný česnek a tymián. Maso vrátíme do pánve s necháme ho asi 10 minut dusit. Plněné olivy nakrájíme na plátky a přidáme i s černými k masu, prohřejeme a podáváme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- - -
- česnek
- 125 ml
- sherry
- - -
- pepř mletý
- 200 ml
- vývar
- 15 ks
- olivy plněné zelené
- 10 ks
- olivy černé
- - -
- mouka hladká
- - -
- sůl
- 500 g
- prsa kuřecí
- - -
- olej olivový
- 1/2 svazku
- tymián
Kuřecí prsa v sherry Komentáře k receptu