Kuřecí prsa s mrkví
Restovaná kuřecí prsa s dušenou mrkví přelitá kerblíkovou smetanovou omáčkou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Mrkve očistíme, ale nekrájíme. Kerblík omyjeme, osušíme a nasekáme. Kuřecí prsa omyjeme, osolíme a opepříme. Na rozehřátém oleji orestujeme kuřecí prsa a odložíme je do tepla.
Vývar přivedeme k varu, přidáme do něj máslo a mrkev, kterou ve vývaru vaříme asi 15 minut. Pak mrkve vyndáme a taky uložíme do tepla. Do vývaru přilijeme smetanu a omáčku přivedeme k varu. Žloutek smícháme s vínem, horčicí a spolu s nasekaným kerblíkem. Vše přimícháme do smetanové omáčky, dochutíme solí, pepřem a cukrem.
Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a podáváme s mrkví a přeléváme kerblíkovou omáčkou. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, ale nemusí být žádná.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- cukr
- 4 ks
- kuřecí prsa
- 50 g
- kerblík
- 3 lžíce
- máslo
- 1 - 2 lžiček
- horčice
- 2 lžíce
- olivový olej
- 2 svazky
- mrkev
- 250 ml
- instatní vývar
- 200 g
- zakysaná smetana
- 30 ml
- bílé víno
- 1 ks
- žloutek
Kuchařky obsahující recept Kuřecí prsa s mrkví
(recept se nachází v 30 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Maso kuřecí
599 receptů
kuřecí
315 receptů
Kuřecí prsa s mrkví Komentáře k receptu