Opereme půl hrnku rýže, na lžíci oleje ji orestujeme a zalijeme hrnkem vody. Vaříme cca 10 - 12 minut.
Kuřecí prso nakrájíme na kousky, osolíme, přidáme sójovou omáčku a pepř. Brokolici umyjeme, rozděláme na růžičky, rozkrájíme na drobnější kousky i košťál.
Do pánve dáme 2 lžíce olivového oleje, zprudka opečeme kuřecí prsa, přidáme česnek nasekaný nadrobno, bazalku, brokolici, osolíme a restujeme tak maximálně 10 minut. Poté přidáme vařenou rýži a zamícháme.
Kuřecí prsa s brokolicí dáme na talíře, pokud máme, posypeme sýrem. Mňam pokrm hotový za 12 minut.