Kuřecí nudličky v chřestu

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1214x
Recept na lehký oběd nebo večeři z kuřecích prsou a bílého chřestu. Pokrm nejlépe chutná s jasmínovou rýží.
Komentáře receptu 2
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Maso očistíme, naklepeme a nakrájíme na nudličky. Masové nudličky ochutíme mletým zázvorem, pepřem a oloupaným prolisovaným česnekem. Vše promícháme s bílkem a obalíme v solamylu. Chřest zbavíme dřevnatých konečků, oloupeme, podélně rozkrojíme a nakrájíme na stejnoměrné kousky dlouhé asi 1,5 cm. Cibulku očistíme a nakrájíme na kolečka.

Na rozpuštěném másle podusíme kousky chřestu do poloměkka, osolíme a odstavíme stranou. V hluboké pánvi na horkém oleji opečeme připravené kuřecí maso ze všech stran dorůžova. Pak přidáme jarní cibulku, vše krátce orestujeme a podlijeme vínem, ústřicovou omáčkou a Tamari. Jakmile se alkohol odpaří přiléváme ke kuřecím nudličkám podle potřeby vývar a omáčku zahustíme máčeným solamylem. Nakonec maso promícháme s podušeným chřestem a podle potřeby vše dochutíme citronovou šťávou.

Kuřecí nudličky v chřestu podáváme s dušenou jasmínovou rýží.

Jarka-P autor receptu:

Kuřecí nudličky v chřestu

Počet přidaných receptů: 1681

Ingredience

na porce
Vaše cena 990 běžně 6600 Kč sleva 85 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,6
skvělý recept
10 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuřecí nudličky v chřestu

Recept se nachází v 26 kuchařkách
Drůbeží a králičí maso
Jarka-P
Drůbeží a králičí maso 201 receptů
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 8270 receptů
Kirkwood
Hlavní jídla - kuřecí maso 82 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí nudličky v chřestu

Celkový počet komentářů u receptu: 2
  • Výborné Cecilka 31.05.2014 13:47:24

    Už jsme dělali několikrát, místo portského jsme použili obyčejné červené víno a jídlo je opravdu výborné... :-) Přítel si dává nudličky s rýží a já s hranolkama! Vždy se na jídlo těším, je prostě vynikající...

  • určitě zkusím............ Marci 23.04.2014 13:41:07

    recept vypadá nádherně,udělám

Celkový počet komentářů: 2
Nalezeno receptů: 2
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí nudličky v chřestu
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Zdravotní pojištění cizinců

    Zdravotní pojištění cizinců

    Vzhledem k otevření hranic a vysoké pohyblivosti cizinců na našem území je otázka jejich zdravotního pojištění zcela patřičná a na místě. Více o zdravotním pojištění cizinců v dnešním článku.

  • Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Potraviny, které nás v zimě zahřejí

    Letošní zima nám dává pěkně zabrat. Kruté mrazy nejsou nic příjemného a tělo potřebujeme zahřát nejen pod vrstvou oblečení, ale také konzumací těch správných potravin. Které to jsou a v jaké podobě si je dopřát?




přidat nový recept