Kuřecí na kari s hrnkovým knedlíkem
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa odblaníme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a necháme zesklovatět na rozehřátém másle. Přidáme maso, kari, sůl, med i podravku a dusíme asi 30 minut.
Během pečení podléváme podle potřeby vývarem. Jakmile je maso měkké, přidáme smetanu smíchanou s kečupem a hořčicí, podle potřeby omáčku zahustíme jíškou.
Na knedlíky smícháme všechny ingredience a nakonec vmícháme na kostičky nakrájené rohlíky. Těsto rozdělíme do tří olejem dobře vymazaných hrnků a uzavřeme je potravinářskou fólií. Hrnky vložíme do hrnce, do poloviny je zalijeme vodou a přiklopíme pokličku. Vaříme 30 minut, potom do jednoho hrnku doprostřed píchneme špejlí, pokud se těsto nelepí, tak jsou knedlíky hotové. Necháme je mírně vychladnout a nakrájíme na kolečka.
Kuřecí na kari s hrnkovým knedlíkem rozdělíme na talíře a ozdobíme plátky kiwi a brusinkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- kari
- 1 - 2 lžiček
- podravka
- 1 lžíce
- med
- 2 ks
- velká cibule
- 600 g
- kuřecí prsa
- 1 - 2 lžic
- máslo
-
na ozdobu
- 4 lžíce
- brusinkový kompot
- 2 ks
- kiwi
-
omáčka
- 1 lžíce
- ostrý kečup
- 1 kelímek
- kysaná smetana
-
podle potřeby
- 1 lžíce
- kremžská hořčice
-
příloha
- 1/2 balíčku
- prášek do pečiva
- 3 ks
- rohlík
- 3 ks
- vejce
- 1 hrnek
- polohrubá mouka
- 3/4 hrnku
- mléko







Kuřecí na kari s hrnkovým knedlíkem Komentáře k receptu
Recept jsem vyzkoušela. Protože jsem opravdu chvátala, místo knedlíků jsem uvařila těstoviny a musím říct, že i s těmi to byla moc dobrá večeře :-)
Skvělý recept! Masíčko chutná báječně! Děkuji za inspiraci!Lenka