Kuřecí na houbách

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 80369x
Jemné kuřecí kousky s příchutí čerstvých hub. Vyzkoušejte!
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, okořeníme, mírně opepříme a zasypeme solamylem. Zakapeme olivovým olejem, dobře promícháme a necháme uležet.

Brambory si oloupeme a nakrájíme na kousky. Propláchneme je vodou a okapané rozložíme na plech. Dáme je péci na horký vzduch (asi na 45 minut).

Brokolici rozdělíme na růžičky, dobře propláchneme a povaříme 10 - 15 minut. Vodu slijeme nebo ji použijeme k přípravě polévky. Brokolici na chvíli přikryjeme a dále ji použijeme jako přílohu k masu.

Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a zbavíme jader. Nakrájíme ji na užší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky.

Do rozpálené wok pánve vsypeme připravené kuřecí maso a orestujeme. Přidáme pokrájené houby, promícháme a necháme krátce prohřát, pak vsypeme nakrájenou cibuli a cuketu. Za stálého promíchávání opékáme ještě asi 5 minut.

Na talíř servírujeme opečené brambory, kuřecí maso na houbách a uvařenou brokolici, kterou můžeme posypat jemně strouhaným sýrem.

Tepelná úprava je velmi rychlá, počítáme pouze s delší přípravou pečených brambor. Vhodnou přílohou ke kuřecímu na houbách je ale i rýže.

autor receptu:

Kuřecí na houbách

Počet přidaných receptů: 332

Ingredience

4,1
skvělý recept
22 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuřecí na houbách

Recept se nachází v 159 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE_2 4248 receptů
smarcelak
Maso kuřecí 610 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí na houbách

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Moc dobré Arabela 21.02.2013 19:21:20

    vyzkoušela jsem i bez cukety a brokolice, brambory z trouby super, jen jsem přidala koření a hlavně olej, aby se nechytaly na plech. a do houbové směsi jsem dala trochu vývaru, aby byla šťávička. pochutnali jsme si.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí na houbách
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Cestování a ebola - jaká jsou rizika?

    Ebola je velmi vážné infekční onemocnění, (známé také pod názvem krvácivá horečka), které ve více než polovině případů končí smrtí. Její výskyt je v současnosti hlášen v některých zemích západní Afriky. Podle nejnovějších informací je např. v Libérii nemoc na ústupu, v Guineji a Sierra Leone však počet pacientů nadále stoupá.

  • Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy - zdravá alternativa mlsání

    Ořechy a oříšky jsou sice součástí naší stravy, ale více je známe jako pochutiny. Pokud na ně nejsme alergičtí, můžeme je považovat za velmi zdravou alternativu mlsání. Můžeme si namíchat libovolnou kombinaci a tu s pocitem, že sice mlsáme, ale zároveň i děláme něco pro své zdraví, chroupat u televize.




přidat nový recept