Kuřecí na houbách

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 80933x
Jemné kuřecí kousky s příchutí čerstvých hub. Vyzkoušejte!
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na větší kousky, okořeníme, mírně opepříme a zasypeme solamylem. Zakapeme olivovým olejem, dobře promícháme a necháme uležet.

Brambory si oloupeme a nakrájíme na kousky. Propláchneme je vodou a okapané rozložíme na plech. Dáme je péci na horký vzduch (asi na 45 minut).

Brokolici rozdělíme na růžičky, dobře propláchneme a povaříme 10 - 15 minut. Vodu slijeme nebo ji použijeme k přípravě polévky. Brokolici na chvíli přikryjeme a dále ji použijeme jako přílohu k masu.

Cuketu oloupeme, podélně rozkrojíme a zbavíme jader. Nakrájíme ji na užší kousky. Oloupanou cibuli nakrájíme na proužky.

Do rozpálené wok pánve vsypeme připravené kuřecí maso a orestujeme. Přidáme pokrájené houby, promícháme a necháme krátce prohřát, pak vsypeme nakrájenou cibuli a cuketu. Za stálého promíchávání opékáme ještě asi 5 minut.

Na talíř servírujeme opečené brambory, kuřecí maso na houbách a uvařenou brokolici, kterou můžeme posypat jemně strouhaným sýrem.

Tepelná úprava je velmi rychlá, počítáme pouze s delší přípravou pečených brambor. Vhodnou přílohou ke kuřecímu na houbách je ale i rýže.

autor receptu:

Kuřecí na houbách

Počet přidaných receptů: 335

Ingredience

4,1
skvělý recept
22 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuřecí na houbách

Recept se nachází v 159 kuchařkách
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
ZZZ-VŠELIČO 2517 receptů
smarcelak
Maso kuřecí 610 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí na houbách

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Moc dobré Arabela 21.02.2013 19:21:20

    vyzkoušela jsem i bez cukety a brokolice, brambory z trouby super, jen jsem přidala koření a hlavně olej, aby se nechytaly na plech. a do houbové směsi jsem dala trochu vývaru, aby byla šťávička. pochutnali jsme si.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí na houbách
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Tipy z bylinkové lékárny proti nadměrnému pocení

    Pocení je přirozeným a pro člověka nezbytným procesem, díky němuž tělo reguluje tělesnou teplotu a vyměšuje řadu odpadních látek. Je zcela běžné se více potit v horkém počasí, při tělesné námaze, stresu a horečce. Ovšem nadměrné pocení (hyperhidróza) může být i příznakem překyselení organismu či nemoci. Jak si při pocení pomoci přírodní cestou? To se dozvíte v dnešním článku.

  • Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    O tom, že ženy zhruba mezi čtyřicátým a šedesátým rokem života “bojují“ s příznaky přechodu (klimakteria, menopauzy), všichni víme. Dochází u nich k útlumu činnosti vaječníků a klesá produkce hormonu estrogenu. Jiná forma klimakteria však nastává také u mužů. Kdy k němu dochází, jak probíhá a jak zvládat jeho příznaky?




přidat nový recept