Kuřecí kung-pao

30 min | hlavní chod | čínská kuchyně | recept zobrazen: 264902x
Tradiční čínský pokr, který u nás už téměř zdomácněl. Hodí se k němu nejlépe rýže!
Komentáře receptu 20
Uvařil jsem to (Recept vařilo 6 lidí)


Postup přípravy receptu

Kuřecí maso nakrájíme na kostičky. Vejce smícháme se solí a škrobem na hustou kašičku, v níž obalíme kousky masa. Obalené kousky kuřete necháme chvíli odležet. Chilli papričky nasekáme na kousíčky bez semínek a dáme je do hrnečku se sójovou omáčkou, vínem, cukrem, špetkou soli. Zálivku převaříme a stáhneme z ohně. Na prudkém ohni maso rychle orestujeme. Po chvíli přidáme arašídy a po chvíli zalijeme připravenou omáčkou. Pokrm dobře promícháme, až omáčka obalí jednotlivé kousky masa.

autor receptu:

Kuřecí kung-pao

Počet přidaných receptů: 1813

Ingredience

3
dobrý recept
1269 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuřecí kung-pao

Recept se nachází v 303 kuchařkách
Dajpum
Dagmařiny Recepty 2626 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
daewoo
Pele_Mele aj v obrázkoch 4517 receptů
KDI
VARENIE 5300 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuřecí kung-pao

Celkový počet komentářů u receptu: 20
  • jirka 18.12.2012 17:18:07

    ja pisu pisemku a mislim ze by to mohlo byt dobré

  • Komentář k receptu Kuřecí kung-pao Wtf 10.01.2015 11:04:40

    Tohle kung-pao není ani omylem

  • Hanka 09.10.2010 10:41:37

    do pravého kung paa zelenina nepatří, jen maso a rašídy, to kuchaři v našich restauracích tento recept przní

    • EJA
      souhlasim EJA 12.03.2012 08:38:49

      Souhlasim s timto nazorem na tzv prave Kung-Pao, tento recept muze byt dobry v tomto provedeni, ale nemuze se jmenovat prave Kung-Pao. Prave Kung-Pao ma pouze maso nakrajene na nudlicky a ne na kostky, ingredience jsou prava sladka sojova omacka,sul - spetka glukasoli,,pepr,skrob,olej,ara sidy a masicko kureci a muze byt i veprova kyta. Nudlicky masa se pokapou sladkou hustou sojovou omackou, osoli s glaukasolem a obali se skrobem, na oleji se oprazi a muze se servirovat jak s ryzi tak s pecivem posypane oprazenymi buraky( buraky se oprazi na oleji uplne zvlast)Dobrou chut dela glukasol a sojova omacka, neni to uplne nejzdravejsi, ale co je dnes zdrave????Eva

      • Re: souhlasim hrabe43 23.09.2014 18:55:20

        Kuřecí kung pao je opravdu bez zeleniny (kanton Peking),kung pao nejsou nudličky,ale skutečně kostičky...Glutasol je jen náhražka čínského Wei su.
        Pravdu má opravdu "Votrok"

  • KDY??? Filda 01.08.2005 21:24:02

    A kdy zeleninu a jak a jak dlouho???? ....ha??

    • Re: KDY??? votrok 18.05.2012 11:46:06

      Do kung paa zelenina nepatří. Maso je světle hnědé, má být ostře pálivé a obsahovat jen velmi málo , nebo vůbec žádnou štávu. Takto jsem ho jedl v čínské restauraci, ještě když tam vařil čínský kuchař. Tento styl receptu také odpovídá čínským kuchařkám. Jí se samozřejmě s rýží.

  • Rychlé a výborné skarabik 10.08.2011 17:27:30

    Skvělý a jednoduchý recept

Celkový počet komentářů: 20
Nalezeno receptů: 20
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kuřecí kung-pao
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    Fyzické trestání dětí - ano, nebo ne?

    V dnešním článku se zaměříme na toto ožehavé, ale stále hodně diskutované téma, na něž máme hodně rozporuplné názory. Jedni tvrdí, že pohlavek nebo facka zmůže víc než dlouhé domlouvání, jiní zarytě protestují, že sebemenší fyzický trest dítěti škodí a narušuje přirozený vývoj jeho osobnosti.

  • Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole". Zapojíte se?

    Blíží se 5. ročník kampaně “Do práce na kole

    Už žádné nekonečné fronty na silnicích, hodiny strávené v autě a stresující hledání parkování! Dorazil k nám nový trend, který pozvolna mění atmosféru metropolí západní Evropy. Do kampaně, která nese název "Do práce na kole", a která se u nás uskuteční letos v květnu už popáté, se tentokrát zapojí 26 měst.




přidat nový recept