Kuřecí kousky s hlávkovým zelím
Postup přípravy receptu
Zelí zbavíme košťálu a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme asi 4 lžíce oleje a zelí na něm osmahneme. Trochu ho posolíme, aby pustilo vodu a změklo. Zelí smažíme za stálého míchání, aby se nepřipeklo. Mělo by zůstat polosyrové, křupavé.
Pórek opláchneme a nakrájíme na nudličky asi 5 centimetrů dlouhé.
Na jiné pánvi si rozehřejeme olej, maso nakrájíme na kousky nebo na nudličky, rozmícháme se solamylem a zprudka osmahneme. Smažíme, dokud maso nezrůžoví. Pak přisypeme pórek, krátce společně osmahneme. Smícháme s osmaženým zelím, přidáme koření, sójovou omáčku, cukr, nakonec ocet. Vše promícháme.
Kuřecí kousky s hlávkovým zelím podáváme s rýží, ale výtečně chutnají i s chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- pórek
- 1 lžička
- sůl
- 1 lžička
- mletý kmín
- 2 lžíce
- sójová omáčka
- 2 lžičky
- solamyl
- 1/2 hlávky
- menší bílé zelí
- 400 g
- kuřecí maso
- 1 lžička
- cukr krupice
- 2 lžíce
- ocet
- 1 lžička
- papriková vegeta
-
podle potřeby













Kuřecí kousky s hlávkovým zelím Komentáře k receptu
Bez toho octa asi vážně lepší,já dala jen 1 lžíci,ale být tam nemusí. :)
Naprosto vynikající. Původně jsem měla strach, jak bude chutnat kuře a hlávkové zelí, ale moc nám všem chutnalo. Jen jsem vynechala ocet a vegetu a přidala trochu vody a uvařila ve větším množství.