Kuřecí kari s cuketou a rajčaty
Postup přípravy receptu
Řízek omyjeme a nakrájíme na nudličky. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky, cuketu na menší kostky. Cibuli a česnek oloupeme a cibulku nakrájíme nadrobno, česnek prolisujeme.
V hluboké pánvi rozpálíme olej a cibuli osmažíme, přidáme žampiony a chvíli restujeme. Přidáme nudličky kuřecího, dále restujeme. Začneme dochucovat - nejprve prolisovaným česnekem, poté kari kořením a zahustíme solamylem. Kuřecí kari zamícháme, zasypeme na kostky nakrájenou cuketou a necháme dusit, dokud cuketa nepustí vodu. Přidáme masox rozpuštěný v trošce vody a cuketu podusíme do změknutí. Na závěr přidáme nakrájená rajčata z plechovky a ještě chvíli povaříme. Podle chuti doplníme o sůl, pepř a je možné použít i sójovou omáčku.
Jako přílohu ke kuřecímu kari s cuketou a rajčaty podáváme rýži nebo těstoviny.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 ks
- větší žampiony
- 3 ks
- česnek
- 1 ks
- střední cuketa
- 1 plechovka
- konzervovaná rajčata
- 1 plátek
- větší kuřecí řízek
- 1 ks
- střední cibule
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuřecí kari s cuketou a rajčaty Komentáře k receptu