Kuřecí jatýrka na čínský způsob
Pokrm vhodný jako pohoštění nebo hlavní chod. Kuřecí jatýrka podáváme s rýží.
Vhodným doplňkem je zeleninový salát.
Postup přípravy receptu
Kuřecí játra omyjeme,očistíme od blan a osušíme. Nakrájíme na kousky a smícháme se škrobovou moučkou.
Pórek a kapii nakrájíme na čtverečky, cibuli na proužky. Odvážíme si krájený bambus z konzervy.
Zálivka: Víno, sojovou omáčku a nálev z bambusu smícháme, okořeníme mletým zázvorem, Glutasolem, trochu přisladíme a vmícháme lžičku škrobové moučky.
Na rozpáleném oleji orestujeme kuřecí játra. Asi po čtyřech minutách postupně přidáváme cibuli, papriku, bambus a nakonec pórek. Za stálého míchání vlijeme promíchanou zálivku. Zmírníme oheň a mícháme do zhoustnutí.
Každý stolovník má svoji misku s rýží, do které si přidává hotová kuřecí jatýrka. Výborným doplňkem je zeleninový salát.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- cibule
- 3 lžíce
- škrobová moučka
- 4 lžíce
- olivového oleje
- 1 ks
- pórek
- 500 g
- kuřecí játra
- 1 ks
- červená kapie
-
zálivka
- 1 dl
- bílé suché víno
- 3 lžíce
- sojová omáčka
- 1 špetka
- glutasol
- 1 lžička
- škrobové moučky
- 1 špetka
- sůl
Kuchařky obsahující recept Kuřecí jatýrka na čínský způsob
(recept se nachází v 56 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
VARENIE
2284 receptů
Vnitřnosti
74 receptů
Kuřecí jatýrka na čínský způsob Komentáře k receptu