Kuřecí játra se žampiony
Recept na játra, která chutnají přímo skvěle!
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky. Cibuli a slaninu nakrájíme nadrobno.
V trošce oleje rozpustíme máslo, přidáme cibuli a orestujeme. Přidáme slaninu a osmahneme. Přisypeme žampionové plátky, špetku pepře a smažíme, dokud nejsou žampiony měkké. Vše zalijeme litrem vody. Až se začne voda vařit, přidáme játra, nové koření, bobkový list a dusíme, dokud játra nejsou měkká. Nesolíme! Potom přilijeme smetanu a zahustíme moukou. Povaříme a až nakonec osolíme.
Kuřecí játra se žampiony podáváme s vařenou nebo dušenou rýží, případně s těstovinami. Před podáváním samozřejmě vyndáme bobkový list.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 ks
- menší cibule
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 1 lžička
- sůl
- 1/2 kg
- kuřecí játra
- 10 dkg
- anglická slanina
- 1 ks
- smetana 12%
- 4 kuličky
- nové koření
- 1 lžíce
- máslo
- 1 lžíce
- olej
- 1 lžička
- mletý černý pepř
- 20 dkg
- žampiony
- 2 ks
- bobkový list
Kuchařky obsahující recept Kuřecí játra se žampiony
(recept se nachází v 58 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
VARENIE
1914 receptů
Kuřecí maso
88 receptů
Kuřecí játra se žampiony Komentáře k receptu