Kuřecí játra na zázvoru
Postup přípravy receptu
Kuřecí játra důkladně propláchneme studenou vodou a nejlépe ve větším cedníku necháme okapat. Pak je rozkrájíme na větší kousky a promícháme se solamylem.
Omytý pórek nakrájíme na proužky a oloupaný česnek na tenké plátky.
Na rozpáleném oleji zprudka osmažíme játra. Přidáme k nim pokrájený česnek, pórek, vegetu a zázvor a společně ještě smažíme, dokud zelenina nezměkne. Sójovou omáčku promícháme asi s polovinou lžičky cukru, špetkou soli, lžičkou solamylu a šálkem studené vody. Přilijeme k masu a krátce ohříváme, dokud omáčka nezhoustne. Solíme a pepříme podle chuti až nakonec.
Kuřecí játra na zázvoru podáváme s rýží nebo jen s čerstvým chlebem a zeleninovou oblohou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 ks
- pórek
- 5 stroužků
- česnek
- 2 - 3 lžic
- olej
- 1/2 lžičky
- papriková vegeta
- 1 lžička
- solamyl
- 1 lžička
- mletý zázvor
- 500 g
- kuřecí játra
-
na ozdobu
-
omáčka
- 1 lžička
- sSolamyl
- 2 lžíce
- sójová omáčka
- 1 šálek
- voda
- 1/2 lžičky
- cukr
- 1 špetka
- sůl
-
podle chuti
-
příloha
Recept Kuřecí játra na zázvoru byl 05.03.2009 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Kuřecí játra na zázvoru
(recept se nachází v 269 kuchařkách)
Kuřecí játra na zázvoru Komentáře k receptu