Kuře z Prováns
Kuře dušené na domácí směsi bylinek doplníme o bílé víno.
Postup přípravy receptu
Kuře rozdělíme na 8 dílků a opečeme na rozehřátém oleji dozlatova.
Česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno, cibulky rozpůlíme. Olivy necháme okapat a podélně je přepůlíme. Rajčátka nakrájíme na čtvrtky. Všechno smícháme s bylinkami, kořením, vínem i vodou.
Zálivku přidáme k masu a na středním plameni, přikryté poklicí, dusíme asi 45 minut. Nakonec kuře ochutíme solí a pepřem.
Jako příloha ke kuřeti z Prováns postačí bílý chléb nebo dušená rýže.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- olivový olej
- 1 ks
- kuře (1300g)
-
zálivka
- 120 ml
- olivy plněné paprikou
- 1/2 lžičky
- rozmarýn
- 125 ml
- voda
- 8 ks
- cherry rajčátka
- 4 stroužky
- česnek
- 1 špetka
- šafrán
- 1/2 lžičky
- tymián
- 8 ks
- jarní cibulka
- 2 lístky
- bobkový list
- 1/2 lžičky
- estragon
- 125 ml
- bílé víno
Kuchařky obsahující recept Kuře z Prováns
(recept se nachází v 82 kuchařkách)
Kureci maso
511 receptů
Kuřata
250 receptů
Recepty od Vás
102 receptů







Kuře z Prováns Komentáře k receptu