Kuře v těstíčku

1 h 30 min | hlavní chod | česká kuchyně | recept zobrazen: 67129x
Netradiční recept na pečené kuře v těstíčku z uzeného sýru, česneku, mouky a mléka.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Kuře omyjeme, očistíme a rozporcujeme. Každou porci masa osolíme, posypeme kmínem a kořením na pečené kuře. Česnek oloupeme a prolisujeme. Uzený sýr nastrouháme na jemném struhadle.

V míse rozšleháme vejce se špetkou soli, přidáme mléko, sýr, prolisovaný česnek a promícháme. Nakonec do mísy přisypeme prosátou mouku smíchanou s kypřícím práškem a vymícháme hladké těsto.

Kousky kuřete namáčíme v těstíčku a pokládáme na pekáč, který jsme vymazali olejem. Takto připravené kuře upečeme v předehřáté troubě dozlatova.

Vhodnou přílohou ke kuřeti v těstíčku je dušená rýže nebo bramborová kaše.

autor receptu:

Kuře v těstíčku

Počet přidaných receptů: 266

Ingredience

Kuchařky obsahující recept Kuře v těstíčku

Recept se nachází v 129 kuchařkách
Kuchta
Kájova kuchařka 5963 receptů
zdegross
staré recepty 3810 receptů
KDI
VARENIE 6187 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuře v těstíčku

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • Komentář k receptu Kuře v těstíčku xxmilla 15.05.2013 16:18:55

    Na 2 porce jsem použila 300 g prsních řízků, které jsem rozkrojila na 4 krásné tenké plátky, dle receptu okmínovala, lehce osolila a posypala gril.kořením.
    Těstíčko jsem připravila od oka - 1 vajíčko, asi 70g uzeného sýru (ten dělá těstíčku chuť), 1 stroužek česneku, sůl, trochu mouky a mlíko podle potřeby, aby nebylo těsto moc řídké ani tuhé (2 lžíce určitě).
    No a řízečky jsem v tom obalila u obou stran. Řízky jsem pak vložila do sádlem vymazaného a lehce olejem vylitého (rozehřátého) pekáčku. Pečeno (smaženo) při oboustraném pečení cca 15-20min na 200stupňů, až je horní těstíčko zlatavé. Při pečení jsem lehce přilila oleje. Po vyjmutí z trouby jsem řízečky od oleje nevysoušela, jednak to ani pořádně nejde a naštěstí jsem oleje ani moc nedala. Je to opravdu moc dobré.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuře v těstíčku
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    Muži v přechodu aneb mužské klimakterium

    O tom, že ženy zhruba mezi čtyřicátým a šedesátým rokem života “bojují“ s příznaky přechodu (klimakteria, menopauzy), všichni víme. Dochází u nich k útlumu činnosti vaječníků a klesá produkce hormonu estrogenu. Jiná forma klimakteria však nastává také u mužů. Kdy k němu dochází, jak probíhá a jak zvládat jeho příznaky?

  • Quinoa - bezlepková výživová bomba!

    Quinoa - bezlepková výživová bomba!

    Drobná kulatá zrnka skrytá pod názvem quinoa jsou přirozeně bezlepkovou potravinou. Řadí se mezi pseudoobiloviny, jsou zdrojem vitamínů, minerálů, aminokyselin a vlákniny. Qunioa je právem řazena mezi superpotraviny a v našem jídelníčku by měla zaujmout pevné místo.




přidat nový recept