Kuře se zeleninou a těstovinami
Postup přípravy receptu
Kuřecí prsa opečeme na másle a 2 lžících oleje dozlatova a přeneseme je z pánve do zapékací misky.
Na pánev dáme cibuli a česnek a opékáme je, až začnou měknout. Přidáme papriky a houby a dusíme je 2-3 minuty, potom přidáme rajčata, osolíme, opepříme a zamícháme. Zeleninu přeneseme ke kuřeti.
Víno svaříme na pánvi a nalijeme na kuře. Zapékací misku zakryjeme a pečeme v troubě předehřáté na 180°C (u plynové trouby stupeň 3-4) 50 minut.
Ke kuřeti přidáme olivy a smetanu a zapékací misku vrátíme do trouby ještě na 10-20 minut. Mezitím uvaříme v mírné osolené vodě se zbývajícím olejem farfalle (mašličky) tak, aby byly měkké, zároveň však ještě pevné, scedíme je a rozdělíme na talíře.
Kuřecí maso upravíme na těstoviny, přelijeme omáčkou, ozdobíme petrželkou a ihned podáváme.
Můžeme také kuře ponechat v zapékací misce a těstoviny podávat zvlášť.
Zdroj: Špalíček receptů Těstoviny
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 150 ml
- suché bílé víno
- 1 ks
- cibule
- 2 stroužky
- česnek
- 180 g
- rajče
- 2 ks
- paprika
- 4 ks
- kuřecí prsa
- 250 g
- žampiony
- 5 lžic
- smetana ke šlehání
- 3 lžíce
- olivový olej
- 1,5 hrnku
- zelené olivy bez pecek
- 400 g
- farfalle
- 2 lžíce
- máslo
-
na ozdobu
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Kuře se zeleninou a těstovinami
(recept se nachází v 40 kuchařkách)
Kuře se zeleninou a těstovinami Komentáře k receptu