Kuře s topinkami
Grilované kuře podáváme s topinkami a dušenými játry na víně.
Postup přípravy receptu
Slaninu nakrájíme na kostičky, stejně tak oloupanou cibuli.
Na slanině osmahneme pokrájenou cibuli, přidáme drobně pokrájená kuřecí játra, posypeme vegetou, pepřem, podlijeme vínem a podle potřeby i vodou a dusíme doměkka. Nakonec přidáme trochu strouhanky, aby vznikla hustější hmota a podle chuti osolíme. Můžeme přidat i prolisovaný česnek.
Bílou veku nakrájíme na silnější plátky a na másle je rychle osmahneme.
Grilované kuře naporcujeme a obložíme topinkami, na které dáme vrstvu jater, na ozdobu posypeme pažitkou. Kuře s topinkami podáváme s kyselou okurkou.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- slanina
- 1 ks
- bílá veka
- 3 lžíce
- voda nebo vývar
- 1 ks
- cibule
- 1 ks
- grilované kuře
- 1 stroužek
- česnek
- 3 lžíce
- bílé víno
- 1 lžíce
- strouhanka
- 250 g
- kuřecí játra
-
na ozdobu
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kuře s topinkami
(recept se nachází v 15 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Kuchařska2
1252 receptů
Vaření
114 receptů
Kuře s topinkami Komentáře k receptu