Kuře na zázvoru

30 min | hlavní chod | 2 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 15926x
Jednoduchý ale velmi chutný recept na českou klasickou kombinaci kuřecího masa a těstovin.
Komentáře receptu 1
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Nejprve si několik hodin předem naložíme kuřecí maso do marinády. Maso nejprve opláchneme proudem studené vody, osušíme, nakrájíme na nudličky a posypeme mletým zázvorem. Následně maso potřeme směsí olivového oleje a grilovacího koření. Takto připravené maso naskládáme na sebe do porcelánové misky a uložíme do ledničky.

Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Pórek očistíme a nakrájíme na kolečka. Hermelín nakrájíme na tenké plátky. Špagety dáme vařit podle návodu na obalu.

Na pánvi rozehřejeme trochu olivového oleje a nejprve na něm orestujeme cibuli. Následně přidáme maso, které zprudka osmažíme ze všech stran. Nakonec přidáme pórek a krátce podusíme.

Kuřecí maso na zázvoru servírujeme následovně: na velký mělký talíř doprostřed umístíme porci špaget. Na špagety rozprostřeme několik plátků hermelínu a vše završíme porcí masové směsi. Díky teplotě špaget a masa se hermelín po chvíli krásně rozpustí.

Petr Král autor receptu:

Kuře na zázvoru

Počet přidaných receptů: 519

Ingredience

na porcí
Vaše cena 189 běžně 7500 Kč sleva 97 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
19 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kuře na zázvoru

Recept se nachází v 132 kuchařkách
zdegross
staré recepty 3821 receptů
KDI
VARENIE_2 5323 receptů
rkunesova
Vláďovo kuchařka 1180 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kuře na zázvoru

Celkový počet komentářů u receptu: 1
  • ČESKÁ KLASIKA? foodblog.dmnc.net 08.12.2012 17:13:47

    Spaghetti, olej z oliv (který se při smažení přepaluje), to opravdu nezačíná jako ryze "česká klasická kombinace". Přidáme-li "umělohmotné" směsi z pytlíku (grillovací koření, jak tomu říkají v televizi), znamená to, že neumíme namíchat pár základních koření. A hlavně ten hermelín, co tam sakra dělá? Se vší úctou, avšak který prase tohle vymyslelo? Už se nedivím, že se nejsem schopen najíst v průměrné tuzemské restauraci, jelikož nabídku tvoří poptávka a průměrný našinec poptává nesmyslné "klasické české kombinace" (i horší). Proberte se a běžte se zkusit nakrmit někde, kde to umí (hledat na scuku), pak to sami reprodukujte.

Celkový počet komentářů: 1
Nalezeno receptů: 1
Přidat příspěvek k receptu Kuře na zázvoru
* Povinné pole

Soutěž o bestseller - Kuchařka pro dceru

Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Význam bílkovin v naší stravě

    Význam bílkovin v naší stravě

    Bílkoviny (proteiny) patří v naší stravě mezi základní a nenahraditelné živiny. Za den by jich měl dospělý člověk sníst zhruba 0,8 g na každý kilogram své tělesné hmotnosti. Každý člověk tudíž potřebuje jiné množství bílkovin, odtud také pramení dietní jídelníčky "na míru".

  • Thajská masáž

    Thajská masáž

    Thajská masáž je popisována jako metodika práce s tělem na základě prvků akupresury a jógy. Je v ní obsaženo časté, dlouhé a procítěné protahování, díky tomu bývá lidově nazývána jógová masáž a také jóga pro líné.




přidat nový recept