Kuře na víně po myslivecku
Recept na kuře pečené tzv. po myslivecku.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kuře rozporcujeme. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kolečka.
Rozporcované kuře v pekáčku na oleji prudce opečeme. Pak osolíme, opepříme, přidáme pokrájenou cibuli. Víno s protlakem smícháme a nalijeme na kuře. Přikryjeme a takto připravené kuře dusíme asi hodinu. Pak odkryjeme a omáčku redukujeme podle potřeby.
Kuře na víně po myslivecku podáváme s opečeným bramborem.
Jiná varianta: Maso vyjmeme, omáčku redukujeme, popřípadě dochutíme a rozmixujeme. Porce masa polijeme. Kuře podáváme s hranolky.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 ks
- velká cibule
- 1 lžička
- mletý černý pepř
- 1 ks
- kuře
- 3 lžíce
- olej
- 3 dl
- suché červené víno
- 2 dl
- rajský protlak
- 1 lžíce
- sůl
Kuchařky obsahující recept Kuře na víně po myslivecku
(recept se nachází v 78 kuchařkách)
Bendova kuchařka
187 receptů
maso
49 receptů
Kureci maso
511 receptů
Kuře na víně po myslivecku Komentáře k receptu
Recept se mi moc líbí a vyzkouším ho. Jen ta fotogtafie vzbuzuje nedůvěru. Kuře podušené v rajském protlaku s červeným vínem vypadá jinak.
Ano, fotku jsem nevložil. Ale chuti to nevadí. Děláme kuře 40 roků a stále chutná.
Dík za odpověď. O receptu jsem nepochyboval a jak bude naše jehněčí snědeno, pustím se do vaření "kuřátka podle Milana".
text byl smazán
Konečně jeden recept na kuře BEZ kečupu :-) A co kdyby se tam přidal čerstvý rozmarýn? Jen tak, kvůli italskému původu toho receptu.
Taky jsem skusil kuře po myslivecku,mohu jen doporučit,moc dobré.
..s vínem vyzkouším, uvidíme :))