Kuře na rozmarýnu
4 porce chuťově výrazného kuřátka.
Postup přípravy receptu
Kuře zvenku i zevnitř potřeme citrónovou šťávou, solí, pepřem, rozmarýnem, tymiánem a necháme 2 hodiny stát. Na pekáči rozehřejeme olej, vložíme kuře a pečeme v troubě dozlatova.
Potom podlijeme vodou, vínem, přikryjeme a dusíme doměkka. Z másla a mouky připravíme jíšku, zalijeme ji šťávou z kuřete, dochutíme solí, promícháme a povaříme, aby šťáva zhoustla.
Podáváme s rýží nebo vařenými bramborami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- olej
- 1 lžíce
- citronová šťáva
- 50 ml
- bílé víno
- 1 lžíce
- tymián
- 1 ks
- kuře
- 1 lžíce
- máslo
- 1 lžíce
- rozmarýnu
- 1 lžíce
- hladká mouka
- 50 ml
- voda
Kuře na rozmarýnu Komentáře k receptu