Kuře na houbách a zelenině
Jednoduchá příprava kuřete zase trochu jinak.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kuře očistíme, omyjeme, uřízneme křídla, prsa a stehna naporcujeme, každé prso na půl a stehno také, takže máme celkem osm menších kousků, které trošku osolíme.
Cibuli nakrájíme na proužky, houby na plátky nebo kostky a mrkev nastrouháme nahrubo. Dno kastrolu nebo pekáče vymažeme máslem. Rozprostřeme cibuli, na ní mrkev, houby a na kousky rozdělený tavený sýr. Dala jsem sýr s houbovou příchutí. Na tuto vrstvu rozložíme osolené porce kuřete.
Do kysané smetany zamícháme koření na gyros a prolisovaný česnek. Touto směsí potřeme kuře. Přiklopíme poklicí a dáme do vyhřáté trouby na 180 °C péct asi 1 hodinu. Podléváme, až podle potřeby.
Kuře na houbách a zelenině podáváme s bramborovými noky nebo bramborovým knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 100 g
- tavený sýr
- 2 stroužky
- česnek
- 20 g
- máslo
- 1 ks
- cibule
- 2 lžičky
- koření na gyros
- 6 ks
- houby
- 2 ks
- mrkev
- 1 ks
- kuře
- 1/2 kelímku
- kysaná smetana
Kuře na houbách a zelenině Komentáře k receptu