Kuře alá kachna
Kuře jako dietní kachna. Jednoduchý a oblíbený recept na nedělní i všední oběd.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 4 lidé)
Postup přípravy receptu
Zelí i s lákem rozprostřeme na dno pekáče. Na něj rozprostřeme slaninu. Troubu předehřejeme na 190 °C.
Kuře očistíme a rozčtvrtíme. Porce omyjeme, osušíme, osolíme a okořeníme. Kuřecí čtvrtky rozložíme na zelí se slaninou, podle potřeby ještě okořeníme a nakonec přelijeme olejem.
Takto připravené kuře alá kachna vložíme do trouby a pečeme hodinu. Kuře by mělo být krásně šťavnaté a měkké.
Kuře alá kachna podáváme s houskovým knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 hrneček
- olej
- 20 dkg
- anglická slanina
- 500 g
- kysané zelí
- 1 ks
- kuře
-
podle chuti
Recept Kuře alá kachna byl 22.06.2007 na 5. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Kuře alá kachna
(recept se nachází v 143 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
Jonyho kuchařka
2572 receptů
Kuře alá kachna Komentáře k receptu
Vuala sem si k srdci rady ostatních a podlévala černým pivem. Dala sem červený zelí, takže mi to trochu vybledlo, ale jinak výborný!!
Tento recept dělám jako můj jediný, vařit moc neumim, ale tohle dělám s velkou chutí a vždy si všichni pochutnají.. jen k tomu dávám bramborový knedlík - je to s ním lepší :))
Tak tenhle receptík sem zkoušela ,přidala sem k tomu ještě černé pivo a můžu říct,že to bylo výborné,vůbec nic nám nezbylo :-)
když se to zalije 1 černým pivem, tak je to ještě lepší. dobrou chuť
Děkuji za hodnocení ale skuste moje plněné omelety ty jsou opravdu můj majstrštik.Zdravím Petr
Tento recept jsem zkoušela,opravdu výborný.
Polévat kuře olejem je zbytečné, úplně stačí tuk, který se vypeče z kuřete a slaniny.Kořením pouze solí a kmínem a je to výborné
kuře nepodlévám, jen okořením podle chuti a na zelí dám nakrájenou cibuli.Je to výborné a určitě dietnější.
Tetno recept je u nás doma velice oblíben,jen podlévám pivkem.To nemá chybu.