Kulajda

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 93989x
Recept na dobrou polévku.
Komentáře receptu 14
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Rozehřejeme máslo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, trochu zasmažíme, aby byla jíška světlá. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme 3/4 hodiny.

Potom do kulajdy přidáme naložený kopr s octem a k tomu 1 kysanou smetanu, dobře metličkou rozšleháme, ale už nevaříme. Podle chuti kulajdu osolíme. Do kulajdy můžeme přidat vařená vejce.

Kulajdu podáváme s krajícem chleba nebo jen tak.

Jiří Viktor K autor receptu:

Kulajda

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porce
Vaše cena 9999 běžně 69000 Kč sleva 86 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,2
skvělý recept
43 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kulajda

Recept se nachází v 85 kuchařkách
veriri
Papáníčko 2886 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 3959 receptů
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kulajda

Celkový počet komentářů u receptu: 14
  • Komentář k receptu Kulajda Trinity 01.03.2015 12:41:49

    Kulajda jedině s houbami, zakysanou smetanou, koprem a vejcem - dělám ji podle osvědčeného receptu:
    http://rycek.blogspot.cz/2014/ 11/jihoceska-kulajda.html

  • Komentář k receptu Kulajda honza 06.02.2015 19:03:24

    Snad jediný recept na kulajdu at´už s houbami nebo bez nich,kde se polévka zadělává zásmažkou a né jak v předchozích receptech- uvařte brambory a pak zahustit jíškou...která by se měla vařit aspoň 20 minut,to pak bude z brambor víte co...

  • Komentář k receptu Kulajda Helena 15.08.2014 16:16:46

    Nedávejte tomu takový název, když to ve výsledku s kulajdou nemá nic společného. Je to obyčejná koprovka s brambory a vejci. Kulajda je zaručeně s houbami, bez nich je to jiný recept.

  • kulajda saida 04.08.2014 08:22:51

    rozdíl mezi kulajdou a koprovkou jsou právě ty houby, taky mně mrzí, že něhodně lidí dává jídlům matoucí názvy

  • kulajda bez hub Šárka 29.05.2014 13:17:13

    jj, také nejíme houby a babi ju takto dělávala.....

  • Do kulajdy patří houby. když tam nejsou tak je to obyčejná koprovka :(

  • Komentář k receptu Kulajda Vici 23.08.2013 12:44:36

    Jako stavět kulajdu na soli? WTF? Autor pozapomněl na bobkový list a Nové koření...bez toho to musí být fakt bída...

  • Komentář k receptu Kulajda Ráďa 17.06.2013 17:47:21

    Je výýýborná, doporučuju :-) akorát tu cibuli jsem tam nedávala.... a samozřejmě jsem tam dala vajíčko :-)

  • ňami Ráďa 17.06.2013 16:16:24

    Zrovna jí jdu vařit, tak pak napíšu jak se povedla :-)

  • Komentář k receptu Kulajda Jardaa 12.06.2013 13:22:24

    Jenom mě zaráží tak malé množství brambor. Autor udal 2 brambory z důvodu toho, že je pěstuje asi velké jak pomelo :D Né sranda, jinak recept hafo dobrej :) Velmi doporučuju. Jenom taková vychytávka ta kysaná smetana se může dát napůl s klasickou smetanou na šlehání :) Ale je to na vás :)))

Celkový počet komentářů: 14
Nalezeno receptů: 14
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kulajda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Domácí péče pro zářivě bílé zuby

    Domácí péče pro zářivě bílé zuby

    Krásné zuby jsou naší vizitkou, a nejen proto bychom měli dbát na správnou hygienu, ale i dodržovat pár zásad, díky kterým nebudou ztrácet na své bělosti. Kromě metod bělení u zubního lékaře existují i domácí triky, jak dodat svému úsměvu na zářivosti.

  • Narkóza u dětí - trauma, zátěž, nebo zbytečné obavy?

    Narkóza u dětí - trauma, zátěž, nebo zbytečné obavy?

    Čeká vaše dítě operace? Pak se určitě těžko bráníte obavám a na mysli vám vyvstanou nejrůznější otázky. Jak dítě zvládne pobyt v nemocnici? Jak zvládne odloučení? Bude mít po operaci bolesti? Jak bude snášet celkovou anestezii? A znamená celková anestezie pro dítě nějaké riziko?




přidat nový recept