Kulajda

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 156528x
Recept na dobrou polévku.
Komentáře receptu 16
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Rozehřejeme máslo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, trochu zasmažíme, aby byla jíška světlá. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme 3/4 hodiny.

Potom do kulajdy přidáme naložený kopr s octem a k tomu 1 kysanou smetanu, dobře metličkou rozšleháme, ale už nevaříme. Podle chuti kulajdu osolíme. Do kulajdy můžeme přidat vařená vejce.

Kulajdu podáváme s krajícem chleba nebo jen tak.

Jiří Viktor K autor receptu:

Kulajda

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porce
Vaše cena 4499 běžně 8998 Kč sleva 50 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4
skvělý recept
58 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kulajda

Recept se nachází v 95 kuchařkách
veriri
Papáníčko 2886 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 4000 receptů
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kulajda

Celkový počet komentářů u receptu: 16
  • Jen lehce upravená Mona 31.10.2015 14:13:47

    Recept orientačně dobrý. Jen jsem přidala sušené houby a brambory jsem přidala až 1/4 hodiny před dokončením. Vařit je dle receptu 3/4 hodiny, je z nich kaše.

  • sos ganjalf sedy 21.06.2015 15:22:50

    Prosim o zaslani nejakeho zajmaveho receptu.prosim jen
    Kratky recept ale zajmavy

  • Komentář k receptu Kulajda Trinity 01.03.2015 12:41:49

    Kulajda jedině s houbami, zakysanou smetanou, koprem a vejcem - dělám ji podle osvědčeného receptu:
    http://rycek.blogspot.cz/2014/ 11/jihoceska-kulajda.html

  • Komentář k receptu Kulajda honza 06.02.2015 19:03:24

    Snad jediný recept na kulajdu at´už s houbami nebo bez nich,kde se polévka zadělává zásmažkou a né jak v předchozích receptech- uvařte brambory a pak zahustit jíškou...která by se měla vařit aspoň 20 minut,to pak bude z brambor víte co...

  • Komentář k receptu Kulajda Helena 15.08.2014 16:16:46

    Nedávejte tomu takový název, když to ve výsledku s kulajdou nemá nic společného. Je to obyčejná koprovka s brambory a vejci. Kulajda je zaručeně s houbami, bez nich je to jiný recept.

  • kulajda saida 04.08.2014 08:22:51

    rozdíl mezi kulajdou a koprovkou jsou právě ty houby, taky mně mrzí, že něhodně lidí dává jídlům matoucí názvy

  • kulajda bez hub Šárka 29.05.2014 13:17:13

    jj, také nejíme houby a babi ju takto dělávala.....

  • Do kulajdy patří houby. když tam nejsou tak je to obyčejná koprovka :(

  • Komentář k receptu Kulajda Vici 23.08.2013 12:44:36

    Jako stavět kulajdu na soli? WTF? Autor pozapomněl na bobkový list a Nové koření...bez toho to musí být fakt bída...

  • Komentář k receptu Kulajda Ráďa 17.06.2013 17:47:21

    Je výýýborná, doporučuju :-) akorát tu cibuli jsem tam nedávala.... a samozřejmě jsem tam dala vajíčko :-)

Celkový počet komentářů: 16
Nalezeno receptů: 16
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kulajda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Ochrana vlasů před tepelným poškozením

    Základem zdravých a krásných vlasů je dobrá a kvalitní péče. Bohužel my ženy chceme být krásné a myslíme si, že bez nabarvených, nakulmovaných nebo naopak vyžehlených vlasů to nepůjde. Děláme tak, jak velí módní trendy. Přirozeně uschnout vlasy také nenecháme, od toho máme přece fén. Často si však neuvědomujeme, jak tímto postupem svým vlasům škodíme.

  • S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    S dítětem do školky - je nutné dodržet hranici tří let?

    Jako maminka dítěte školkového věku máte v dnešní době možnost volby, kdy jej svěřit do péče této instituce. Ve dvou, třech nebo až čtyřech letech věku? V čem je školka pro dítě skutečně přínosem, jak začít s odloučením a kdy je ten správný věk, ve kterém dítě školku zvládne?




přidat nový recept