Kulajda

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 77670x
Recept na dobrou polévku.
Komentáře receptu 12
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Rozehřejeme máslo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, trochu zasmažíme, aby byla jíška světlá. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme 3/4 hodiny.

Potom do kulajdy přidáme naložený kopr s octem a k tomu 1 kysanou smetanu, dobře metličkou rozšleháme, ale už nevaříme. Podle chuti kulajdu osolíme. Do kulajdy můžeme přidat vařená vejce.

Kulajdu podáváme s krajícem chleba nebo jen tak.

Jiří Viktor K autor receptu:

Kulajda

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porce
4,2
skvělý recept
38 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kulajda

Recept se nachází v 82 kuchařkách
veriri
Papáníčko 2886 receptů
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 6001 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kulajda

Celkový počet komentářů u receptu: 12
  • Komentář k receptu Kulajda Helena 15.08.2014 16:16:46

    Nedávejte tomu takový název, když to ve výsledku s kulajdou nemá nic společného. Je to obyčejná koprovka s brambory a vejci. Kulajda je zaručeně s houbami, bez nich je to jiný recept.

  • kulajda saida 04.08.2014 08:22:51

    rozdíl mezi kulajdou a koprovkou jsou právě ty houby, taky mně mrzí, že něhodně lidí dává jídlům matoucí názvy

  • kulajda bez hub Šárka 29.05.2014 13:17:13

    jj, také nejíme houby a babi ju takto dělávala.....

  • Do kulajdy patří houby. když tam nejsou tak je to obyčejná koprovka :(

  • Komentář k receptu Kulajda Vici 23.08.2013 12:44:36

    Jako stavět kulajdu na soli? WTF? Autor pozapomněl na bobkový list a Nové koření...bez toho to musí být fakt bída...

  • Komentář k receptu Kulajda Ráďa 17.06.2013 17:47:21

    Je výýýborná, doporučuju :-) akorát tu cibuli jsem tam nedávala.... a samozřejmě jsem tam dala vajíčko :-)

  • ňami Ráďa 17.06.2013 16:16:24

    Zrovna jí jdu vařit, tak pak napíšu jak se povedla :-)

  • Komentář k receptu Kulajda Jardaa 12.06.2013 13:22:24

    Jenom mě zaráží tak malé množství brambor. Autor udal 2 brambory z důvodu toho, že je pěstuje asi velké jak pomelo :D Né sranda, jinak recept hafo dobrej :) Velmi doporučuju. Jenom taková vychytávka ta kysaná smetana se může dát napůl s klasickou smetanou na šlehání :) Ale je to na vás :)))

  • kulajda dana 13.05.2013 00:53:22

    kulajda bez hub!a prej můžete přidat vejce, co to je za kulajdu? I houby i vejce tam neodmyslitelně patří! Tak jako kopr, smetana, brambory. Jinak je to obyčejný blaf ! Blé,blé,blé Pani určitě vaří knedlo, vepřo, zelo bez zelí případně i knedle.

  • Michaela 08.06.2012 10:44:32

    Díky za recept, konečně jsem našla jeden bez hub, vařila jsem poprvé a moc se povedla.

Celkový počet komentářů: 12
Nalezeno receptů: 12
|< << 12 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Kulajda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Intimní hygiena malých dětí

    Intimní hygiena malých dětí

    Zásady osobní hygieny mají specifický význam pro každého jedince. Jsou rozdílné u dívek i chlapců v jednotlivých obdobích života a souvisí také s hormonálními změnami, které se v těchto obdobích vyskytují. Intimní hygienu našich nejmenších bychom rozhodně neměli podceňovat, přestože je toto citlivé téma opředeno mnoha mýty, pověrami a babskými radami, které ne vždy fungují.

  • Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Polohy ve spánku - mnohé prozradí a ovlivní naše zdraví

    Budíte se ráno rozlámaní, unavení, či s bolestmi hlavy? Špatně usínáte a často se v noci budíte? Nebo naopak nemáte žádné podobné problémy a těšíte se kvalitnímu a osvěžujícímu spánku? Zapomeňte teď na to, zda za to může vaše matrace. Tentokrát zauvažujte, v jaké poloze vlastně nejradši a nejčastěji spíte.




přidat nový recept