Kulajda

20 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 65189x
Recept na dobrou polévku.
Komentáře receptu 10
Uvařil jsem to (Recept vařili 4 lidé)


Postup přípravy receptu

Rozehřejeme máslo, vsypeme nadrobno nakrájenou cibuli. Když zesklovatí, přidáme 2 vrchovaté lžíce hladké mouky, trochu zasmažíme, aby byla jíška světlá. Zalijeme vývarem nebo vodou s masoxem, přidáme brambory nakrájené na kostičky a vaříme 3/4 hodiny.

Potom do kulajdy přidáme naložený kopr s octem a k tomu 1 kysanou smetanu, dobře metličkou rozšleháme, ale už nevaříme. Podle chuti kulajdu osolíme. Do kulajdy můžeme přidat vařená vejce.

Kulajdu podáváme s krajícem chleba nebo jen tak.

Jiří Viktor K autor receptu:

Kulajda

Počet přidaných receptů: 509

Ingredience

na porce
Vaše cena 199 běžně 2000 Kč sleva 90 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,1
skvělý recept
32 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Kulajda

Recept se nachází v 77 kuchařkách
veriri
Papáníčko 2886 receptů
vařecka
Kuchařska2 1252 receptů
E-mailová kuchařka tety z Krnova
veraricna
E-mailová kuchařka tety z Krnova 5967 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Kulajda

Celkový počet komentářů u receptu: 10
  • kulajda bez hub Šárka 29.05.2014 13:17:13

    jj, také nejíme houby a babi ju takto dělávala.....

  • Do kulajdy patří houby. když tam nejsou tak je to obyčejná koprovka :(

  • Komentář k receptu Kulajda Vici 23.08.2013 12:44:36

    Jako stavět kulajdu na soli? WTF? Autor pozapomněl na bobkový list a Nové koření...bez toho to musí být fakt bída...

  • Komentář k receptu Kulajda Ráďa 17.06.2013 17:47:21

    Je výýýborná, doporučuju :-) akorát tu cibuli jsem tam nedávala.... a samozřejmě jsem tam dala vajíčko :-)

  • ňami Ráďa 17.06.2013 16:16:24

    Zrovna jí jdu vařit, tak pak napíšu jak se povedla :-)

  • Komentář k receptu Kulajda Jardaa 12.06.2013 13:22:24

    Jenom mě zaráží tak malé množství brambor. Autor udal 2 brambory z důvodu toho, že je pěstuje asi velké jak pomelo :D Né sranda, jinak recept hafo dobrej :) Velmi doporučuju. Jenom taková vychytávka ta kysaná smetana se může dát napůl s klasickou smetanou na šlehání :) Ale je to na vás :)))

  • kulajda dana 13.05.2013 00:53:22

    kulajda bez hub!a prej můžete přidat vejce, co to je za kulajdu? I houby i vejce tam neodmyslitelně patří! Tak jako kopr, smetana, brambory. Jinak je to obyčejný blaf ! Blé,blé,blé Pani určitě vaří knedlo, vepřo, zelo bez zelí případně i knedle.

  • Michaela 08.06.2012 10:44:32

    Díky za recept, konečně jsem našla jeden bez hub, vařila jsem poprvé a moc se povedla.

  • Konečně kulajda bez hub, díky díky....:o)

  • Text komentáře byl smazán. corvinovav 17.10.2010 23:28:24

    Text komentáře byl smazán.

Celkový počet komentářů: 10
Nalezeno receptů: 10
Přidat příspěvek k receptu Kulajda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Jak pečovat o kontaktní čočky

    Jak pečovat o kontaktní čočky

    Péče o kontaktní čočky může připadat uživatelům brýlí příliš složitá a zdlouhavá. Možná i proto zůstávají raději věrní klasickým brýlím. Je pravdou, že stejně jako brýle, i kontaktní čočky potřebují být chráněny před poškozením a zároveň udržovány ve sterilní čistotě vhodnou dezinfekcí. Díky správným dezinfekčním a konzervačním prostředkům však může být péče o kontaktní čočky snadná, časově nenáročná, přesto velmi efektivní.

  • Horké letní počasí = zvýšená zdravotní rizika

    Horké letní počasí = zvýšená zdravotní rizika

    Koupání ve volné přírodě, stejně jako v bazénech a aqua parcích, je jistě zdraví prospěšné, ale nikoliv bez rizika. V přírodních nádržích ohrožují naše zdraví sinice a jejich toxiny, v bazénech se pak mohou šířit plísňová onemocnění a bradavice. Prakticky ve všech vodách lze zjistit výskyt patogenních mikroorganismů. Velice podstatným faktorem pro kvalitu vody je také vlastní disciplinovanost, v případě průjmu či nejrůznějších kožních onemocnění si koupání v přírodních nádržích nebo v koupalištích prostě musíme odpustit.




přidat nový recept