Kukuřičný chléb s brusinkami
Další kombinace velmi zdravého a neobvyklého chleba.
Postup přípravy receptu
Troubu předehřejeme na 230 °C a máslem vymastíme obdélníkovou pečící formu. Brusinky si předem namočíme. Místo sójového mléka můžeme použít nízkotučné mléko.
V míse dobře promícháme mouku, kukuřičnou mouku, prášek do pečiva a sůl, Vmícháme předem namočené brusinky a mísu dáme stranou. V druhé míse rozkvedláme velká vejce s mlékem, medem a olejem. Přidáme k obsahu první mísy a dobře promícháme. Těsto nalijeme do připravené pečící formy a pečeme při 180 °C, až vrchní krusta mírně zhnědne. Po asi 20 minutách pečení zapíchneme do těsta špejli a zkontrolujeme, zda je propečené.
Kukuřičný chléb s brusinkami podáváme jako klasický chléb.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžička
- máslo
- 1/2 šálku
- sušené brusinky
- 1 šálek
- sójové mléko
- 5 lžic
- med
- 2 ks
- vejce
- 1 šálek
- kukuřičná mouka
- 1 lžíce
- prášek do pečiva
- 1 šálek
- bílá mouka
- 1/2 lžičky
- sůl
- 2 lžíce
- slunečnicový olej
Kukuřičný chléb s brusinkami Komentáře k receptu