Kufty
Tento recept je vhodný jako chut'ovka. Co třeba si ji dopřát někde na chatě s přáteli?
Postup přípravy receptu
Připravíme si hovězí maso, které nejlépe dvakrát pomeleme. Maso osolíme, opepříme a promícháme s vejcem na hustou směs. Přidáme ještě prolisované stroužky česneku, nadrobno nakrájenou cibuli a jemně nasekanou petrželku. Pokud se směs zdá řídká, zahustíme ji podle potřeby strouhankou a dobře rozmícháme.
Ze směsi utvoříme válečky a napícháme je na špejle, které předtím namočíme do studené vody.
Kufty zvolna grilujeme ze všech stran na grilu s dřevěným uhlím nebo pod grilem v troubě.
Hotové kufty podáváme s různými studenými omáčkami, pečivem nebo arabským chlebem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 4 stroužky
- česnek
- 1 ks
- vejce
- 500 g
- mleté hovězí maso
- 1 svazek
- čerstvá petrželka
- 2 ks
- cibule
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kufty
(recept se nachází v 11 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5832 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
VARENIE
1924 receptů
Kufty Komentáře k receptu