Krůtí stehna s hráškem

Postup přípravy receptu

Krůtí stehna podle potřeby očistíme. Důkladně je osolíme a lehce opepříme.

Troubu předehřejeme na 180 °C. Stehna vložíme do vyšší pánve nebo kastrůlku, podlijeme vývarem, přidáme máslo, přikryjeme a pod poklicí dusíme. Když jsou stehna napůl měkká, otočíme je a pečeme bez přikrytí. Přeléváme je vypečenou šťávou a podléváme vínem.

Když jsou stehna téměř měkká, zjemníme šťávu smetanou, promícháme a přisypeme hrášek. Stehna dopečeme doměkka.

Krůtí stehna s hráškem podáváme s vařenými brambory.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  3 lžíce

  máslo

  

  300 g

  hrášek

  

  150 ml

  bílé víno

  

  200 ml

  vývar

  

  200 ml

  smetana

  

  2 ks

  krůtí stehno

• podle chuti

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty