Krůtí steaky s kukuřicí
Blíží se léto - čas grilování. A tak zkuste něco nového.
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa nakrájíme ostrým nožem na plátky, lehce je naklepeme a prosolíme.
Olej promícháme s kořením a bylinkami. Plátky masa vložíme do marinády a necháme přes noc marinovat.
Kukuřičné klasy povaříme v osolené vodě asi 5 - 8 minut a nakrájíme na špalíčky.
Plátky masa a kukuřici rozložíme na gril a z každé strany je přibližně 6 minut grilujeme. Ke konci grilování přidáme na rošt ještě na půlku překrájená sherry rajčátka. Během grilování potíráme maso i zeleninu marinádou.
Plátky masa rozložíme na talíř, obložíme kukuřicí, rajčátky i proužky papriky a podáváme sypané čerstvými krájenými bylinkami (bazalka, petrželka, meduňka).
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 800 g
- krůtí prsa vcelku
- 1 balíček
- sherry rajčátka
- 1 lžička
- mořská sůl
- 2 ks
- větší kukuřičný klas
-
marináda
- 200 ml
- olej
- 1 lžíce
- koření na steak
- 1 lžíce
- grilovací koření
- 1 lžička
- čtyřbarevný drcený pepř
- 1 lžíce
- čerstvé bylinky
-
na ozdobu
- 1 ks
- zelená paprika
- 1 lžička
- čerstvé bylinky
- 1 ks
- oranžová paprika
Krůtí steaky s kukuřicí Komentáře k receptu