Krůtí steak s karotkou
Krůtí masíčko naložené ve vejci a protknuté slaninkou. K tomu všemu ještě patří měkoučká karotka na másle.
Postup přípravy receptu
Krůtí řízek osolíme, protkneme slaninou, naložíme do rozšlehaného vejce s provensálským kořením a necháme ho chvíli odležet.
Karotku krátce povaříme, aby neztratila svou křehkost, a pak ji scedíme. Na pánvi rozpustíme máslo a karotku krátce orestujeme, ale opatrně, abychom máslo nepřipálili.
Marinovaný steak zprudka opečeme na pánvi, aby nebyl příliš vysušený, ale zároveň maso nesmí zůstat syrové.
Marinovaný krůtí steak servírejeme horký, s karotkou a zdobíme vločkami bylinkového másla.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 60 g
- slanina
- 400 g
- krůtí prsa
-
marináda
- 2 ks
- vejce
-
na ozdobu
-
příloha
- 2 lžíce
- máslo
- 400 g
- karotka
Kuchařky obsahující recept Krůtí steak s karotkou
(recept se nachází v 40 kuchařkách)
Pele_Mele aj v obrázkoch
3974 receptů
Hančina kuchařka
158 receptů
Hlavní chody
153 receptů
Krůtí steak s karotkou Komentáře k receptu