Krůtí špízy s olivami
Recept na špízy z krůtího masa, krůtích jater, slaniny a oliv. Pokrm můžeme podávat s bramborem nebo pečivem a zeleninou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Krůtí játra namočíme na několik hodin do mléka. Krůtí prsa omyjeme, osušíme, nakrájíme na větší kostky, osolíme a opepříme. Promícháme se lžící oleje, kečupem a hořčicí. Maso necháme v chladu rozležet. Olivy necháme okapat.
Játra vyjmeme z mléka, opláchneme, osušíme a nakrájíme na kousky stejně velké jako prsa. Každý kousek jater obalíme v plátku slaniny a střídavě s masem a olivami napichujeme na jehly.
Špízy zprudka ze všech stran opečeme na pánvi. Potom je přendáme do pekáčku, podlijeme výpekem a dopečeme v troubě při 200 °C přibližně 10 - 15 minut.
Krůtí špízy s olivami podáváme s opečeným bramborem, pikantními dipy a zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 300 g
- krůtí játra
- 400 g
- krůtí prsa
-
podle chuti
- 1 lžička
- hořčice
- 1 lžička
- kečup
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Krůtí špízy s olivami
(recept se nachází v 25 kuchařkách)
Babča ALČA
612 receptů
Kuřata
250 receptů
dietní
86 receptů
Krůtí špízy s olivami Komentáře k receptu