Recept na krůtí nudličky s hořčičnými semínky a hořčicí, zalité smetanou.
Hodnocení
4.6
/ 5 (10x)
Doba přípravy
60 min
Chutnalo
4x
Ingredience
sůl
1 lžíce
solamyl
bazalka
1 hrst
mandle (loupané)
1 lžička
hořčičné semínko
2 lžíce
kremžská hořčice
0.5 kg
krůtí prsa
0.3 l
hustá zakysaná smetana
podle potřeby
olej
Postup přípravy
Krůtí plátky naklepeme, nakrájíme na delší nudličky a osolíme je.
Rozehřejeme si olej. Opražíme hořčičná semínka a hrstku sekaných loupaných mandlí. Přidáme maso a za stálého míchání maso opékáme. Vmícháme hořčici a vše zalijeme hustou smetanou rozmíchanou se solamylem. Krůtí s hořčicí chvíli povaříme, podle chuti osolíme a do hotového jídla vhodíme čerstvé lístky bazalky.
Krůtí s hořčicí podáváme s těstovinami a se zeleninovým salátem podle chuti.