Krůtí prsa v kokosové omáčce
Zdravé krůtí prsa v kokosové omáčce. Pikantnost dodá pórek a hlavně chilli papričky. Velice zdravé a dietní jídlo.
Postup přípravy receptu
Maso odblaníme - pokud je třeba - omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší plátky.
Zeleninu očistíme a omyjeme. Pórek nakrájíme na kolečka, papriku na nudličky a samotnou dužninu chilli papričky (bez jadřince a jadérek) nakrájíme proužky.
Rozpálíme si pánev, přilijeme lžíci olivového oleje, přidáme zeleninu a přibližně 5 minut ji restujeme.
Pak ji vyjmeme, přidáme zbytek oleje a místo zeleniny opékáme maso. Po 3 - 4 minutách maso posypeme kari kořením a přidáme zpátky zeleninu. Směs osolíme a opepříme a přilijeme mléko a vývar.
Vše dusíme dalších 5 minut.
Podáváme s rýží.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 3 lžíce
- olej
- 1 konzerva
- neslazené kokosové mléko
- 2 ks
- červená paprika
- 1 ks
- chilli paprička
- 500 g
- krůtí prsa
- 2 lžičky
- kari koření
- 1 ks
- pórek
- 200 ml
- drůbeží vývar
Krůtí prsa v kokosové omáčce Komentáře k receptu