Krůtí prsa v hermelínové omáčce

Postup přípravy receptu

Sterilovanou zeleninu slijeme, jarní cibulku očistíme a část nakrájíme na kolečka. Množství zeleniny je na naší chuti.

Krůtí prsa nakrájíme na 4 plátky, které rozklepeme, osolíme a opepříme. Na každý plátek položíme sterilovanou kukuřici vcelku, proužek sterilované nebo povařené mrkve a kousek sterilované cibulky. Plátek masa přehneme a spojíme párátkem. Připravená krůtí prsa prudce osmahneme na rozpáleném oleji, poté vložíme do pekáčku a v troubě dopečeme doměkka. Můžeme podlít trochou vývaru.

Jarní cibulku osmahneme na troše oleje, přidáme sterilovanou kukuřici a kapary. Společně osmahneme, zalijeme smetanou, trochou vývaru a přisypeme nadrobno nakrájený hermelín. Omáčku povaříme do zhoustnutí.

Krůtí prsa poklademe na talíře, přelijeme omáčkou a podáváme s vařeným bramborem nebo jinou přílohou jako teplý hlavní chod.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 dl

  smetana na vaření

  

  1 svazek

  jarní cibulka

  

  800 g

  krůtí prsa

  

  1 ks

  hermelín

• podle chuti

  

  mletý černý pepř

  

  sůl

• podle potřeby

  

  olej

  

  sterilovaná kukuřice

  

  kapary

  

  sterilovaná mrkev

  

  nakládané cibulky

  

  nakládané kukuřičky vcelku

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty