Krůtí prsa s houbami
Recept na dušená krůtí prsa přelitá jogurtem.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Krůtí prsa nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme a opepříme. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno. Houby očistíme a nakrájíme na plátky.
Rozpálíme olej a krůtí plátky po obou stranách opečeme. Vyjmeme z výpeku, kam přidáme česnek i cibuli a lehce je osmahneme. Pak přidáme houby i kmín a krátce je orestujeme. Podlijeme vývarem a dusíme pod poklicí doměkka. Před koncem dušení přidáme protlak, vrátíme maso a prohřejeme 10 minut.
Jednotlivé porce na talíři poléváme omáčkou z hub a bílým jogurtem smíchaným s nasekanou petrželkou. Podáváme s opečenými bramborami a zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 600 g
- krůtí prsa
- 4 lžíce
- olej
-
na ozdobu
- 1 svazeček
- kadeřavá petrželka
- 1 kelímek
- bílý jogurt
-
omáčka
- 1 ks
- větší cibule
- 3 stroužky
- česnek
- 250 g
- čerstvé houby
- 2 lžičky
- drcený kmín
- 4 lžíce
- rajský protlak
- 250 ml
- slepičí vývar
-
podle chuti
Kuchařky obsahující recept Krůtí prsa s houbami
(recept se nachází v 67 kuchařkách)
Různé
294 receptů
keřecí kuchařka
44 receptů
DRŮBEŽ 100 krát jinak
65 receptů
Krůtí prsa s houbami Komentáře k receptu
Právě jsme to dojedli a bylo to skvělé. Jen jsem nahoru místo jogurtu dala zakysanku.