Krůtí prsa ala čína
Postup přípravy receptu
Krůtí prso nakrájíme na plátky, posypeme kořením na čínu a troškou mleté papriky na barvu.
Na pánvi rozpálíme trochu oleje, plátky postupně osmažíme dozlatova a odložíme na teplý talíř. Do výpeku nalijeme vodu, přidáme kostku slepičího bujónu, krájené žampiony a provaříme. Omáčku zahustíme podle potřeby hladkou moukou rozmíchanou ve studené vodě. Šťávu provaříme a případně dosolíme, většinou je ale dost soli v koření a bujónu. Vložíme zpět plátky masa a společně prohřejeme.
Jinou variantou je, že osmažené plátky naskládáme do zapékací mísy, přelijeme hotovou šťávou a zapečeme v troubě.
Krůtí prsa ala čína podáváme s rýží. Množství porcí je podle toho, jací jsme jedlíci a kolik masa použijeme.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 kostka
- slepičí bujón
- 0,5 - 1 kg
- krůtí prsa
- 1 plechovka
- sterilované krájené žampiony
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Krůtí prsa ala čína
(recept se nachází v 79 kuchařkách)
Milena Švábová autor receptu: Krůtí prsa ala čína
Počet přidaných receptů: 5 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0
Krůtí prsa ala čína Komentáře k receptu