Krůtí ořechová stehna
Postup přípravy receptu
Krůtí stehna posolíme, popepříme, posypeme mletou sladkou paprikou, grilovacím kořením.
Nakrájíme si špek na menší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme. Ořechy nasekáme.
Krůtí maso přendáme do pekáčku, přidáme nakrájený špek, cibuli a ořechy, podlijeme vodou a pečeme asi hodinu. Při pečení občas podléváme výpekem, popř. vodou nebo vývarem. Snažíme se, aby nějaké ořechy zůstávaly na mase a opékaly se. Až je maso měkké, posypeme jej čerstvými bylinkami a odkryté necháme ještě 10 minut v troubě dopéct.
Krůtí ořechová stehna podáváme s bramborovou kaší nebo uvařeným bramborem.
Další alternativou tohoto receptu je, že před dopečením podlijeme maso smetanou a podáváme s těstovinami nebo knedlíkem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 hrstě
- nakrájený špek
- 2 ks
- krůtí stehno
- 2 ks
- cibule
- 3 - 4 hrstí
- vlašský ořech
-
podle chuti
- 1 svazeček
- dobromysl






Krůtí ořechová stehna Komentáře k receptu
Chutnalo mi to, maso bylo měkké, nevysušené, ale ani muži ani dětem tam nechutnaly ořechy :(
Příště bych stehna vykostila.
Jinak je recept naprosto skvělý.Díky