Krůtí guláš s hráškem
Krůtí maso je zdravé, měli bychom ho do jídelníčku zařazovat častěji.
Uvařil jsem to
(Recept vařilo 5 lidí)
Postup přípravy receptu
Maso nakrájíme na menší kostky, cibuli jemně nasekáme, česnek utřeme.
Na oleji zpěníme cibuli, přihodíme nakrájené maso a opečeme. Přidáme česnek, podle chuti 2 - 3 lžíce kečupu. Kdo má rád, použije ostrý. Vše ještě chvíli restujeme. Pak přidáme kmín, papriku, opět podle chuti ostrou i sladkou. V případě, že vaříme dětem, použijeme jen sladkou. Maso zalijeme horkou vodou, osolíme, opepříme a dusíme doměkka. Podle potřeby doléváme vodu.
Když je maso měkké, přidáme do hrnce malou scezenou plechovku hrášku a krůtí guláš s hráškem zahustíme moukou rozmíchanou ve vodě, vše povaříme a dochutíme.
Krůtí guláš s hráškem podáváme s rýží. Porce na talíři zdobíme trochou strouhaného sýra.
Ingredience
-
- 2 - 3 lžic
- strouhaný sýr
- 2 - 3 lžic
- kečup
- 1 konzerva
- sterilovaný hrášek
- 1 ks
- cibule
- 1 - 2 lžic
- hladká mouka
- 2 stroužky
- česnek
- 500 g
- krůtí prsa
Krůtí guláš s hráškem Komentáře k receptu