Lehký zelný salát s cibulí a kapií. Recept na zdravý salát pro různé příležitosti.
Hodnocení
4.7
/ 5 (185x)
Doba přípravy
35 min
Chutnalo
3x
Ingredience
1 ks
cibule
0.5 ks
citron
1 ks
kapie
0.5 hlávky
hlávkové zelí
2-3 lžíce
extra panenský olivový olej
podle chuti
sůl
Postup přípravy
Cibuli oloupeme a jemně nakrájíme. Kapii omyjeme, zbavíme semen a nakrájíme na kostičky. Zelí nastrouháme, spaříme vařicí vodou a necháme okapat.
Zelí osolíme, promneme, zakápneme citronem a panenským olivovým olejem.
K zelí přidáme cibuli s kapií a promícháme.
Krnovský zelný salát je výborný jen tak samotný nebo ke grilovanému masu.