Krkonošský hubník

1 hod | hlavní chod | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 160916x
Netradiční pokrm s chutí a vůní masa a hub. Najdete v něm pouze houby.
Komentáře receptu 3
Uvařil jsem to (Recept vařilo 7 lidí)


Postup přípravy receptu

Sušené houby povaříme v osolené vodě a scedíme. Cibuli a česnek očistíme, česnek prolisujeme a cibuli nakrájíme nadrobno.

Housky pokrájíme na kostičky a vložíme do mísky. Housku zalijeme mlékem a necháme ji pořádně nasáknout. Přidáme uvařené a vychladlé houby. Vše smícháme s česnekem a cibulí. Směs důkladně promícháme, zalijeme rozmíchanými vejci a dochutíme solí a pepřem. Jestliže je směs příliš řídká, tak ji podle potřeby zahustíme strouhankou, lépe krupicí. Případně můžeme pro chuť přidat majoránku.

Pekáček si vytřeme sádlem nebo jiným tukem a naplníme ho houbovou směsí. Hubník budeme mít vláčnější, jestliže ještě navrch dáme ještě několik vloček sádla či másla. Takto připravený hubník vložíme do předehřáté trouby a upečeme dozlatova.

autor receptu:

Krkonošský hubník

Počet přidaných receptů: 90

Ingredience

Vaše cena 690 běžně 7300 Kč sleva 91 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
3
dobrý recept
474 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Krkonošský hubník

Recept se nachází v 85 kuchařkách
KDI
VARENIE 4593 receptů
anisek
Aniččina kuchařka 991 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Krkonošský hubník

Celkový počet komentářů u receptu: 3
  • teplé i studené slamova8 17.02.2011 15:23:03

    Tento recept doma často děláme, houby používám mražené nebo zavařené ve slaném kořeněném nálevu. Jíme ho teplý i studený. Děti toto jídlo milují.

  • Vyzkoušela jsem a bylo to moc dobré :-)

  • Dobré. doktor 29.07.2006 18:05:55

    Ahoj Tým Vaření.cz. Zabodovali jste.Dnes večer posílám ne variantu Vašeho receptu,ale mou vlastní originalitu.Vyzkoušejte,bude chutnat.Bohužel nikdo neví jestli houby na podzim v tomhle suchu porostou.Ale uvedu přijatelné,za každého počasí,alternativy.

Celkový počet komentářů: 3
Nalezeno receptů: 3
Přidat příspěvek k receptu Krkonošský hubník
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Mýty o bolestech zad

    Mýty o bolestech zad

    O bolestech zad kolují různé nepravdy. Jaké jsou ty nejčastější? A čeho se opravdu vyvarovat, aby záda nebolela? Vsaďte na vhodně zvolený pohyb, správnou matraci a nebojte se preventivní návštěvy u lékaře. Nejen starší generaci dokáží záda pěkně potrápit.

  • Diagnóza ztuhlý palec - bolestivá artróza

    Diagnóza ztuhlý palec - bolestivá artróza

    Vypadá jako palec vbočený (hallux vagus), ale jde o palec ztuhlý (hallux rigidus). Pro laika je rozdíl téměř k nerozeznání, ovšem zvyšující se bolestivost při chůzi a menší pohyblivost palce jasně naznačí, že něco není v pořádku.




přidat nový recept