Krevetové ragú
Snadná a rychlá příprava velice chutného ragú z krevet, žampionů, pórku a smetany.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Předvařené krevety podle potřeby očistíme, vypereme a necháme okapat. Očištěné žampiony nakrájíme na větší kousky. Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Čerstvý kopr nasekáme. Můžeme ho však nahradit petrželkou nebo pažitkou.
Na rozpuštěném másle zvolna restujeme asi 4 minuty žampiony a krevety. Osolíme, opepříme a vmícháme pórek. Jakmile zavadne, směs podlijeme vínem, které necháme odpařit. Přilijeme smetanu a zvolna vaříme do zhoustnutí. Nakonec ragú ochutíme čerstvě nasekaným koprem.
Krevetové ragú můžeme podávat v malých miskách s toastem jako předkrm nebo s těstovinami jako hlavní chod. Výborně se k němu hodí několik plátků na olivovém oleji opečené cukety.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Kuchařky obsahující recept Krevetové ragú
(recept se nachází v 37 kuchařkách)
Krevety
90 receptů
rybí pokrmy
24 receptů
hlavní chod
133 receptů
Krevetové ragú Komentáře k receptu
Právě jsme dojedli....hotová MANA!!!! Fakt vynikající recept. Díky za něj:-)
Tak tohle je receptík přesně podle mého gusta. Dík - ragú bude na víkend.