Krevetová směs v lasturách
Tento předrkm nádherně vypadá servírovaný v čislých lasturách, ale jelikož ne každý má tuto možnost, postačí nějaké ozdobnější mističky či talířky
Postup přípravy receptu
Máslo rozpustíme, přidáme mouku a vymícháme světlou jíšku. Zalijeme ji studeným mlékem, provaříme a neustále šleháme metličkou, až vznikne bešamelový krém. Necháme vychladnout.
Sýr najemno nastrouháme a polovinu z něj vmícháme spolu s rozklepnutým vejcem do bešamelu.
Přidáme částečně rozmrzlé krevety a zeleninu, osolíme a vše důkladně promícháme. Tukem vymazané lastury nebo zapékací misky naplníme směsí a dáme do předehřáté trouby na 150°C na 15 minut péct. Po této době posypeme sýrem a opět 15 minut zapékáme dozlatova.
Ozdobíme snítky petrželky a servírujeme přímo v lasturách. Podáváme s tmavým pečivem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 200 g
- mražené krevety
- 100 g
- tvrdý sýr
- 50 g
- máslo
- 250 ml
- smetana na vaření
- 100 g
- hladká mouka
- 1 ks
- vejce
- 50 g
- tuk
Krevetová směs v lasturách Komentáře k receptu
Mám lastury i šnečí ulity, tak konečně vím, co do nich nacpat. Ještě, kdybyste věděla, jak naplnit ty šneky, ti praví, to mne moc nebere! Fajn recept!!!