Krémová bramborová polévka
Krémová bramborová polévka se smetanou, bylinkami a vajíčkem.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Vejce uvaříme v mírně osolené vodě natvrdo, zchladíme, oloupeme a nadrobno nasekáme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Do vody dáme kostku, nasypeme brambory a vaříme asi 20 minut.
Pak brambory v polévce rozmixujeme, přilijeme smetanu a přivedeme k varu. Mouku smícháme s tukem a za stálého míchání jí zahustíme polévku. Krátce provaříme a ochutíme solí, pepřem a muškátovým oříškem.
Bylinky (bazalku, petrželku, pažitku, majoránku) opláchneme, osušíme a nasekáme. Vejce smícháme s bylinkami. Smetanu dotuha vyšleháme.
Krémovou bramborovou polévku rozdělíme do misek, ozdobíme kopečkem šlehačky a posypeme vajíčkem s bylinkami.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 kelímku
- smetana ke šlehání
- 2 lžíce
- tuk (máslo)
- 1 kostka
- zeleninový vývar
- 4 ks
- brambory
- 800 ml
- voda
- 2 lžíce
- hladká mouka
-
na ozdobu
- 1 ks
- vejce
- 2 lžíce
- čerstvé bylinky
- 1/2 kelímku
- smetana ke šlehání
Kuchařky obsahující recept Krémová bramborová polévka
(recept se nachází v 64 kuchařkách)
recepty
4619 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Polévky
462 receptů
Krémová bramborová polévka Komentáře k receptu