Křehký závin s jablky
Recept na skvělý křehký jablečný závin.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Z hladké mouky, změklého tuku, zakysané smetany a jablečného octa vypracujeme hladké nelepivé těsto. Těsto zabalíme do mikrotenové fólie a necháme odležet v chladu asi 30 minut.
Jablka oloupeme a nakrájím na drobné kousky. Zakapeme je citronovou šťávou a promícháme s cukrem, nahrubo nasekanými vlašskými ořechy, celými piniovými oříšky, rozinkami, skořicí a strouhankou.
Těsto rozválíme na tenký plát a do středu naneseme náplň. Okraje těsta přeložíme přes sebe a závin potřete rozšlehaným vejcem. Křehký závin s jablky položíme na plech a pečeme ho v předehřáté troubě při 200 °C přibližně 40 minut.
Upečený křehký závin s jablky necháme vychladnout, nakrájíme, ocukrujeme a můžeme podávat.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 50 g
- rozinky
- 2 lžíce
- zakysaná smetana
- 125 g
- tuk na pečení
- 50 g
- bílá strouhanka
- 400 g
- jablko
- 40 g
- cukr moučka
- 250 g
- hladká mouka
- 50 g
- piniové oříšky
- 60 g
- vlašské ořechy
- 1 lžíce
- jablečný ocet
- 1 lžíce
- citronová šťáva
- 1 lžička
- mletá skořice
- 1 ks
- vejce
-
na ozdobu
Kuchařky obsahující recept Křehký závin s jablky
(recept se nachází v 170 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
staré recepty
3921 receptů
Pele_Mele aj v obrázkoch
4218 receptů
Křehký závin s jablky Komentáře k receptu
vypadá, že by mohl být opravdu křehký. Zkusím.