Křehký mřížkový koláč

Postup přípravy receptu

Mouku a moučkový cukr prosejeme. Přidáme pokrájený tuk, sůl a vejce. Rukama zpracujeme těsto dohladka, aby se nelepilo a na 1/2 hodiny dáme odpočinout do chladna.

Po 30 minutách těsto propracujeme, oddělíme 1/3 na mřížku. Ostatní těsto vyválíme, položíme na vymazaný plech a prsty přitlačíme k okrajům. Vlijeme a rozetřeme jablečné pyré. Jedna lahev obsahuje 720 g. Pyré si můžeme udělat také sami, když dáme rozvařit jablka. Ty musíme ale nechat vychladnout.

Zbývající těsto tence vyválíme a nakrájíme na proužky. Ty skládáme na koláč úhlopříčně jako mřížku.

Křehký mřížkový koláč vložíme do horké trouby a pečeme. V elektrické troubě při 175 °C asi 25 minut.

Křehký mřížkový koláč je nutné nechat vychladnout, protože jinak se snadno láme.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• nádivka

  

  1 láhev

  jablečné pyré

• těsto

  

  sůl

  

  10 dkg

  cukr moučka

  

  40 dkg

  polohrubá mouka

  

  2 ks

  vejce

  

  1 ks

  hera

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty