Křehké kokosové těsto

Postup přípravy receptu

Na vál nasypeme hladkou mouku (prosetou), přisypeme moučkový cukr i kokos (kokosovou moučku), přidáme rozměklý tuk i citronovou kůru a vyklepneme vejce. Všechny ingredience důkladně, ale rychle zpracujeme. Podle potřeby, pokud je těsto hutné a špatně se pojí, přidáme smetanu.

Z těsta vytvarujeme bochánek, zabalíme do fólie a uložíme asi na 1 hodinu odpočinout do chladu.

Z těsta na pomoučněném vále vyválíme placku a vypichujeme různé tvary, které klademe na plech vyložený pečícím papírem. Vždy na plech dáváme tvary stejné velikosti.

Menší tvary pečeme na 180 °C, větší na 200 °C. Podle velikosti tvarů pečeme 15 - 30 minut. Během pečení je nutná kontrola. Hotové cukroví má krásně zlatavou barvu.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  1 ks

  vejce

  

  100 g

  kokos

  

  100 g

  cukr moučka

  

  200 g

  máslo

  

  1/2 lžičky

  čerstvá citronová kůra

  

  200 g

  hladká mouka

• podle potřeby

  

  1 lžíce

  smetana ke šlehání

Přidej vlastní fotografii

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty