náplň | ||
---|---|---|
100 g | máslo | |
4 lžíce | kakao | |
100 g | cukr moučka | |
těsto | ||
160 g | tuk | |
80 g | ořechy | |
80 g | cukr moučka | |
160 g | hladká mouka | |
na ozdobu | ||
čokoládová poleva | ||
marcipán nebo mandle |
Mouku, máslo, cukr a mleté ořechy smícháme na vále v těsto. Vál posypeme hladkou moukou a vyválíme plát asi 3 mm silný. Z těsta opatrně vykrajujeme kolečka a pečeme na plechu s pečícím papírem nebo vymazaném dorůžova. Z másla, cukru a kakaa vymícháme krém, kterým slepujeme dvě prochladlá kolečka k sobě. Povrch plněných koleček polijeme čokoládovou polevou a zdobíme marcipánovým kvítkem nebo půlkou mandle. Křehká plněná kolečka necháme ztuhnout a uložíme do krabičky.
Cukroví pečené s láskou: Tradiční recepty po babičce
V mnohých domácnostech se z cukroví peče stále to samé a na některé druhy se zapomíná. Pojďme si připomenout pár receptů na výborné cukroví, které pekly už naše babičky.
Výběr redakce na TOP recepty na linecké cukroví
Křehké, voňavé a doslova se rozplývající na jazyku - takové je linecké cukroví, které se podaří. Máme pro vás pár receptů, díky kterým bude letošní vánoční pečení snazší.
Autor:čáslavačka
Centrum.cz|Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena