Králík na česneku se zeleninou

1 h 15 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1416x
Recept na králíka na česneku s troškou zeleniny a dobrým kořením.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Nejprve si do králíka nařežeme podlouhlé řezy, aby se do něj lépe vsákl česnek. Poté si nastrouháme (nebo namačkáme) česnek. Česnekem potřeme králíka (popřípadě pokmínujeme) a přiměřeně osolíme. Všechno z obou stran. Poté necháme králíka chvíli odležet a dáme ho do pekáče, ve kterém jsou 2 lžíce sádla a 1 dl vody.

Králíka v pekáčku dáme do předehřáté trouby na 160 °C a přiklopíme poklicí, takto pečeme 2 hodiny, občas ho otočíme a přelijeme výpekem. Poté dáme víko na stranu a pečeme cca půl hodiny, aby maso zčervenalo a bylo křehké. Doba pečení také záleží na věku králíka a jeho tuhosti. Kdyby se vám zdál ještě tuhý, tak ho nechte ještě chvilku péct.

Mezitím (zhruba půl hodiny před dopečením králíka) vsypeme už rozmrazenou zeleninu na pánev s máslem a přiměřeně okořeníme libovolným kořením - lze použít koření adžika, gyros a kari.

Králíka na česneku se zeleninou můžeme servírovat s bramborem, bramborovou kaší i s bramborovým knedlíkem jako výborný hlavní chod.

autor receptu:

Králík na česneku se zeleninou

Počet přidaných receptů: 1

Ingredience

na porce
Vaše cena 2190 běžně 4140 Kč sleva 47 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
5
skvělý recept
3 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Králík na česneku se zeleninou

Recept se nachází v 18 kuchařkách
Různé recepty
Hana Klovrzová st.
Různé recepty 7388 receptů
zjirousek
Králík 231 receptů
jarkavondrova
jari 963 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Králík na česneku se zeleninou

Přidat příspěvek k receptu Králík na česneku se zeleninou
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Artróza a artritida - jaký je mezi nimi rozdíl?

    Určitě jste už tyto dva pojmy někdy slyšeli. Ale víte, proč někdy mluvíme o artróze a jindy o artritidě a jaký je mezi nimi rozdíl?

  • Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Načerpejte na jaře sílu z medvědího česneku

    Medvědí česnek známe nejspíš všichni, je považován za nejsilnější jarní bylinu a jeho detoxikační účinky, pro které je v těchto dnech hojně vyhledáván, jsou doslova zázračné. Právě nyní tato bylinka krásně bíle kvete, a když budete mít štěstí, můžete na něj narazit při procházkách listnatými lesy, kde jsou někdy vidět celé lány medvědího česneku.




přidat nový recept