Králičí hřbet s pikantní šťávou
Králičí hřbety se slaninou v omáčce z hořčice a kečupu.
Postup přípravy receptu
Králičí hřbet odblaníme, protáhneme klínky slaniny, osolíme, opepříme.
Na rozehřátém oleji maso po obou stranách opečeme. Přidáme nakrájenou cibuli a dusíme ve vlastní šťávě. Potom podlijeme horkým vývarem nebo vodou, vmícháme hořčice, jemně nasekané kapary a dusíme doměkka. Měkké maso vyjmeme, šťávu částečně vydusíme, zaprášíme hladkou moukou s grilovacím kořením. Osmahneme, podlijeme, přidáme lžičku pikantního kečupu a povaříme. Dochutíme solí a citronovou šťávou.
Králičí hřbet s pikantní šťávou podáváme s brambory, noky a zeleninovým salátem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1 lžíce
- kremžská hořčice
- 1/2 lžíce
- kapary
- 1 lžička
- pikantní kečup
- 1 lžíce
- plnotučná hořčice
- 1 ks
- cibule
- 4 porce
- králičí hřbet
- 3 dkg
- slanina
-
podle chuti
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Králičí hřbet s pikantní šťávou
(recept se nachází v 17 kuchařkách)
Babča ALČA
612 receptů
kuřecí
315 receptů
králík
61 receptů
Jiří Viktor K autor receptu: Králičí hřbet s pikantní šťávou
Počet přidaných receptů: 244 | Počet přidaných článků: 0 | Počet přidaných fotografií: 0
Králičí hřbet s pikantní šťávou Komentáře k receptu