Koule sv. Mikuláše
Oříškovo-čokoládové koule. Nepečené cukroví, které můžeme připravit již na sv. Mikuláše.
Uvařil jsem to
(Recept vařili 2 lidé)
Postup přípravy receptu
Lískové oříšky umeleme. Bílou čokoládu rozlámeme na kousky. Vodu přivedeme k varu.
Na pánev vložíme moučkový cukr, který zalijeme vařící vodou, přidáme změklý tuk a čokoládu. Zahříváme a mícháme, dokud se vše nerozpustí. Potom vlijeme kondenzované mléko a velmi pozvolna, za pilného míchání, přivedeme k varu. Jakmile hmota zhoustne, pánev odstavíme a necháme prochladnout.
Do prochladlé sladké hmoty vpracujeme umleté oříšky a tvoříme kuličky ve velikosti vlašského ořechu. Opět necháme podchladit. Potom koule sv. Mikuláše poléváme čokoládou a sypeme oříšky nebo kokosem.
Oříškovo-čokoládové koule nám uskladněné v plastové krabičce vydrží až do Vánoc.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 500 g
- cukr moučka
- 5 lžic
- vařící voda
- 150 g
- mleté lískové oříšky
- 100 g
- bílá čokoláda
- 20 g
- tuk 100%
- 1 plechovka
- slazené kondenzované mléko
-
na obalení
-
na potření
Recept Koule sv. Mikuláše byl 09.12.2008 na 4. místě v žebříčku nejlepších receptů.
Kuchařky obsahující recept Koule sv. Mikuláše
(recept se nachází v 478 kuchařkách)
Kájova kuchařka
5957 receptů
recepty
4619 receptů
Dvořákova kuchařka
175 receptů
Koule sv. Mikuláše Komentáře k receptu
One understands that men's life is high priced, however people require money for different stuff and not every one earns enough cash. Thus to receive quick < a href="http://goodfinance-blog. com/topics/credit-loans" > credit loans < /a > or small business loan will be a right way out.
bez komentáře vinikajíci
Díky moc za všechny nárory, asi do 5 dnů budou tady na stránkách suprové madlové koule - alespoň doufám, neboť mi je moje vnučky již od Mikuláše zkonzumovaly tak rychle, že jsem je nestačila vyfotit.
Milá Jaruško, mám pocit, že tu všichni spíše kritizují sladkost vašeho receptu. Já si na kuličkách sice také moc nepochutnám, ale protože můj partner je velice mlsný a všechny mé loňské výtvory komentoval tím, že je to málo sladké, zkusila jsem vaše kuličky a pár jsem jich nechala na talířku na stole. Jak je našel, pustil se do nich a prohlásil: "Mamčo, tohle je fakt výborné!" Děkuji :-)
Milá Lentilko, moc děkuji za pochvalu :)) Já to mlsání také moc nemusím a omezuji ho.. Často ho však víc milují klucíí a manžel. Tak proč ho jednou za rok neudělat ?? Přeji pěkný nový rok 2009. Jarka
Milá paní Petrová. Koule ze 100% tuku se dělaly za komunizmu, kdy nebylo nic k dostání. Dělala se z něj taky umělá čokoláda do formiček...V dnešní době se cpát (a zrovna na vánoc!) syrovým umělým tukem se spoustou cukru, to už snad nemáme zapotřebí.( Znám perfektní recept na čokoládooříškové koule, kde je jen 10 dkg másla... ) Lituji, ale musela jsem reagovat.
Milá, Olno, kde najdeme váš recept na odlehčené koule? Díky.
Také bych ráda ten recept. Díky Hanka
Ale nemůžu si pomoct,dát do slazeného kondenzovaného mléka ještě PŮL KILA cukru, to je zvěrstvo. Když se na ten recept podívám, tak je to v podstatě jen cukr nepatrně doplněný dalšími ingrediencemi.
Drahá Evelyn, určitě s Vámi souhlasím, že toho cukru je v tomto receptu dost. Máte ráda sladké? No, tak můj recept klidně vyzkoušejte. Můžete lískové oříšky nahradit mandlemi, a když uděláte menší kuličky, polité hořkou čokoládovou polevou, tak Vám ta sladkost ani nepříjde.Potom oceníte tento recept jako výborný bonbónek ke kávě.