Kotlety z jednoho hrnce
Recept na kotlety se zelím, vínem a smetanou.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme a na oleji rychle osmahneme z obou stran. Osmahnuté je dáme do hrnce. Cibuli nasekáme najemno a osmahneme ji na tuku z kotlet.
Menší zelí pokrájíme na nudličky, přidáme rozetřený česnek se solí a cibuli. Kotlety v hrnci poprášíme sladkou paprikou, zalijeme vínem a zakryjeme zelím. Přilijeme půl litru vývaru, třeba zeleninový z kostky a kotlety z jednoho hrnce dusíme doměkka. Kotlety zjemníme kysanou smetanou a prohřejeme.
Na talíř dáme vařené brambory, na ně kotletku a obložíme zelím. Kotlety z jednoho hrnce podáváme ihned.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 2 stroužky
- česnek
- 4 ks
- vepřová kotleta
- 3 lžíce
- kysaná smetana
- 1 ks
- cibule
- 0,5 l
- vývar z kostky
-
podle chuti
- 3 lžíce
- bílé víno
- 1 hlávka
- bílé zelí
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kotlety z jednoho hrnce
(recept se nachází v 150 kuchařkách)
recepty
4706 receptů
Vepřové
701 receptů
REY kuchařka
1322 receptů
Kotlety z jednoho hrnce Komentáře k receptu