Kotlety v maltě
Recept na naložené smažené kotlety.
Uvařil jsem to
(Recept vařil 1 člověk)
Postup přípravy receptu
Kotlety naklepeme a nařízneme na 2 - 3 místech a namočíme je po obou stranách do malty, kterou jsme udělali z vajec, soli, pepře, worchestrové omáčky, hořčice a solamylu. Namočené kotlety vložíme do misky, zalijeme je zbytkem malty a necháme do druhého dne v lednici odležet.
Na pánvi rozpálíme olej a kotlety po obou stranách zprudka opečeme na každé straně zhruba 3 minuty.
Hotové kotlety v maltě podáváme s vařeným bramborem.
QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.
Ingredience
-
- 1/2 lžičky
- sůl
- 2 ks
- vejce
- 1 špetka
- mletý černý pepř
- 3 lžičky
- worchestrová omáčka
- 2 lžíce
- plnotučná hořčice
- 2 lžíce
- solamyl
- 4 ks
- vepřová kotleta
-
podle potřeby
Kuchařky obsahující recept Kotlety v maltě
(recept se nachází v 112 kuchařkách)
Vepřové maso
155 receptů
prověřené recepty
18 receptů
VEPŘOVÉ
89 receptů
Kotlety v maltě Komentáře k receptu