Koprová polévka s masovými knedlíčky

Postup přípravy receptu

Hovězí maso smísíme s koriandrem, vejcem, strouhankou, cibulí, solí a pepřem. Vzniklou hmotu rozdělíme na 30 dílků a navlhčenýma rukama z nich tvarujeme kuličky. Hotové je zakryjeme a dáme do ledničky. V hrnci rozpálíme olej a polovinu masových knedlíčků asi 10 minut opékáme. Osmahnuté kuličky vyjmeme a necháme osušit na ubrousku, to samé uděláme s druhou polovinou. Přidáme rýži, jarní cibulku, kopr, vývar, sůl a pepř a přivedeme k varu. Potom teplotu zmírníme, polévku zakryjeme a 20 minut vaříme na mírném ohni. Přidáme cukety nakrájené na kostičky, masové knedlíčky a mírným varem vaříme ještě 8 minut. Hotovou polévku zdobíme koprem.

QR kód s adresou receptu pro vaše mobilní zařízení.

• Uložit recept do kuchařky
• Sdílet recept
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem

Ingredience

• 

  - -

  sůl

  

  - -

  koriandr

  

  3 ks

  cuketa

  

  1 ks

  vejce

  

  450 g

  maso hovězí mleté

  

  80 g

  rýže

  

  1 ks

  cibule

  

  1.5 l

  vývar

  

  - -

  pepř mletý

  

  3 lžíce

  kopr

  

  - -

  strouhanka

  

  2 ks

  cibulka jarní

• Přidat recept na Facebook
• Vytisknout recept
  • S QR kodem
  • S fotografií
• Poslat recept e-mailem
• Uložit recept do kuchařky
• Zobrazit podobné recepty